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三色堇又名蝴蝶花、猫儿脸、鬼脸花,是堇菜科堇菜属2年生草本花卉.株高15~30厘米,全株光滑,茎多分枝且常倾卧地面.花腋生,每梗一花,花色绚丽.原种花瓣常呈白、蓝、黄三色.经多年的培育改良,现在园艺上的品种极多,无论花形、大小及色彩,均与原种大不相同.目前依据一些著名品种的特征可分为以下几类.