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开展油橄榄深度加工的研究,研制出系列橄榄酒,获得一定的经济效益,开辟了橄榄果综合利用新途径。
油橄榄深度加工在制酒上的应用
【摘 要】
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开展油橄榄深度加工的研究,研制出系列橄榄酒,获得一定的经济效益,开辟了橄榄果综合利用新途径。
【机 构】
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四川省万县林业局,四川省万县林业局
【出 处】
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经济林研究
【发表日期】
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1992年S1期
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