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通过对小鼠Ｂ６不同含量的饲料（缺乏、充裕、普通）的喂养，证实了红细胞内门冬氨酸转氨酶的活性系数与小鼠维生素Ｂ６缺乏密切相关，当小鼠缺乏维生素Ｂ６一周时，ＡＣ值迅速提高，提出ＡＣ值〉１．８时，可认为是维生素Ｂ６缺乏，该法测定ＥＡＳＴ的ＡＣ值的变异系数为２．９３￣３．８９％。方法简便，重现性好。
红细胞门冬氨酸转氨酶活性系数评价实验性维生素B6缺乏
【摘 要】
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通过对小鼠Ｂ６不同含量的饲料（缺乏、充裕、普通）的喂养，证实了红细胞内门冬氨酸转氨酶的活性系数与小鼠维生素Ｂ６缺乏密切相关，当小鼠缺乏维生素Ｂ６一周时，ＡＣ值迅速提高，提出ＡＣ值〉１．８时，可认为是维
【机 构】
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解放军白求恩医学高等专科学校
【出 处】
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营养学报
【发表日期】
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1997年4期
【基金项目】
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军队“八五”规划协作课题
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