【摘 要】
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目的 研究川芎中阿魏酸的稳定性 ,为其提取、浓缩及干燥等工艺参数的制定提供依据。方法 反相 HPL C法测定阿魏酸峰面积进行比较。结果 实验结果显示 ,在湿热条件下 ,阿魏
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目的 研究川芎中阿魏酸的稳定性 ,为其提取、浓缩及干燥等工艺参数的制定提供依据。方法 反相 HPL C法测定阿魏酸峰面积进行比较。结果 实验结果显示 ,在湿热条件下 ,阿魏酸很不稳定。当温度超过80℃时 ,阿魏酸峰面积急剧下降 ,且时间越长降低越多。但川芎药材在干燥条件下 ,其中的阿魏酸含量相当稳定。结论 在有关川芎药材的提取、浓缩及干燥过程中 ,为了获得较高的阿魏酸转移率 ,相关工艺的温度不宜超过 80℃ ,加热时间不宜超过 12 h。
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