【摘 要】
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采用田间试验研究缓释复合肥不同施用方式对茄子产量和不同采果期品质的影响，对茄果类蔬菜生产上施用缓释复合肥具有理论和实践意义。在茄子整个采收期统计果实产量和茄子采果
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采用田间试验研究缓释复合肥不同施用方式对茄子产量和不同采果期品质的影响，对茄果类蔬菜生产上施用缓释复合肥具有理论和实践意义。在茄子整个采收期统计果实产量和茄子采果期 3 次采样测定茄子营养品质（维生素 C、氨基酸、可溶性糖）、卫生品质（硝酸盐）和保健品质（黄酮、芦丁、茄碱）。结果表明，施用缓释复合肥（SRF）较化肥（CF）和普通复合肥（CCF）显著增加茄子产量（增幅分别为 3.5 %～29.1 %和 3.7%～24.8 %），各处理产量序列为 SRF1＞SRF4＞SRF2＞SRF3＞CCF＞CF。缓释复合
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