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畜产品在食品中占据重要成分，畜产品是否安全，不仅关系到畜牧业的发展，更重要的是关系到人体健康和人类社会的进步。所以，畜产品质量安全监管毋容置疑是政府责任，应当采取措施真正抓好。笔者结合当前监管工作，提出以下几点看法。
对畜产品质量安全监管的几点看法
【摘 要】
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畜产品在食品中占据重要成分，畜产品是否安全，不仅关系到畜牧业的发展，更重要的是关系到人体健康和人类社会的进步。所以，畜产品质量安全监管毋容置疑是政府责任，应当采取措施真正
【机 构】
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河南省上蔡县动物卫生监督所
【出 处】
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养殖技术顾问
【发表日期】
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2013年7期
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