切换导航
文档转换
企业服务
Action
Another action
Something else here
Separated link
One more separated link
vip购买
不 限
期刊论文
硕博论文
会议论文
报 纸
英文论文
全文
主题
作者
摘要
关键词
搜索
您的位置
首页
期刊论文
速溶豆浆粉的研制
速溶豆浆粉的研制
来源 :中国调味品 | 被引量 : 0次 | 上传用户:ahhscyf
【摘 要】
:
从生产机理等方面进行探讨,并应用正交试验法将豆水比例、浸泡时间、浸泡温度、pH值四因素按9个位级进行配合试验,得出夏、冬两季的最佳组合。生产试验的豆浆粉质量较佳。
【作 者】
:
宋国安
刘永贵
【出 处】
:
中国调味品
【发表日期】
:
1988年04期
【关键词】
:
大豆蛋白质
工艺参数
浸泡时间
浸水时间
下载到本地 , 更方便阅读
下载此文
赞助VIP
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
从生产机理等方面进行探讨,并应用正交试验法将豆水比例、浸泡时间、浸泡温度、pH值四因素按9个位级进行配合试验,得出夏、冬两季的最佳组合。生产试验的豆浆粉质量较佳。
其他文献
于群说案之九 两船相撞引发的七场官司
两船相撞,瞬间十几条人命就没了.这起事故引起了中国和韩国两国政府的高度重视;由此引发了七场官司,争议金额高达一亿元人民币的系列大案;花费了整整五年时间才最终结案;这是
期刊
保赔协会
油污损害赔偿
海事赔偿责任限制基金
金玫瑰
理解国内信用证新规实质
<正>对广大内贸企业及银行结算人员而言,只有正确理解新规的实质,掌握其精髓,才能抓住国内信用证未来发展的机遇和关键。自1999年开办第一笔业务以来,国内信用证历经了从无到
期刊
国内信用证
开证行
保兑行
穴位灸贴过敏性哮喘260例疗效因素研究
以“截喘膏”穴位灸贴260例敏性叶哮喘患者,总有效率为85.4%,其中以寒型及冬季发病者疗效最好,不定型及不定期发病者次之,热型及夏季发病者较差;而不同疗程之间及不同病程之间,疗效差异均无
期刊
哮喘
穴位疗法
灸法
电气化铁路沿线地面供电电源的研制
采用先进的牵引变流及其控制技术研究开发了铁路沿线地面供电电源装置,可以实现直接将电气化铁路接触网单相高压交流电转换为稳定的三相四线制输出,为铁路沿线用电点供电。该地
期刊
电气化铁路
变流器
电源
electrified railway convertor power supply
与本文相关的学术论文