论文部分内容阅读
时下，在西部边城乌鲁木齐市，大街上到处可见悬挂着“香酥鸡”、“贵妃鸭”．“××烤鸭12．8元一只”．“罐罐鸡18元一只”的店牌和广告。也许是味道好吧，亦或许是因为便宜吧，不管什么时候，看上去这些店里的顾客都很多。同样，在遍布大街小巷的卤肉店里，虽然天很热，但是生意依旧火爆。可是食客根本料想不到：