浅谈中职烹饪专业学生兴趣的培养

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兴趣是知识学习的原动力,用兴趣作支撑,学生的知识学习才会更专注、更投入,因此教师在开展学科教学活动时应将教学重点放在对学生的兴趣培养上.以中职烹饪专业学生知识学习为例,谈一谈如何在开展烹饪专业知识教学时从学生的学习兴趣入手,针对性地开展课程教学.
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