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江阴市灾期卤菜卫生学调查
江阴市灾期卤菜卫生学调查
来源 :江苏预防医学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:redfox1234
【摘 要】
:
江阴市灾期卤菜卫生学调查江阴市卫生防疫站刘建华,陈献文我站于1991年9月上旬对江阴市城区所辖范围内的卤菜生产、经营单位进行了监测采样,现将结果报告如下:1材料和方法(1)样品来源将江
【作 者】
:
刘建华
陈献文
【机 构】
:
江阴市卫生防疫站
【出 处】
:
江苏预防医学
【发表日期】
:
1994年4期
【关键词】
:
卫生学调查
卫生防疫站
副溶血性孤菌
菌落总数
大肠菌群
食品卫生
加工场所
销售场所
溶藻性弧菌
报点
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江阴市灾期卤菜卫生学调查江阴市卫生防疫站刘建华,陈献文我站于1991年9月上旬对江阴市城区所辖范围内的卤菜生产、经营单位进行了监测采样,现将结果报告如下:1材料和方法(1)样品来源将江明市城区160余家经营卤菜的饭店、报点编号排列,依据随机数字表抽取...
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