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<正> 广东省农业科学院农业生物技术研究所是一个以食品和农副产品加工为主要研究方向,以酶工程和发酵工程等生物技术为主要手段的应用技术开发型研究所。 该所成立于1987年11月11日,现有职工53人,其中:科技人员33人,博士、硕士等中级职称人员21人。农业部黑色食品研究重点开放实验室和广东省功能食品研究重点实验室皆设在该所。省部共建实验室拥有九十年代先进水平的检测分析仪