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摘 要:通过采用问卷调查、访谈等方式对广西民族大学相思湖学院的旅游管理专业五届毕业生进行实证追踪调查,对调查对象目前从事的行业、岗位、选择原因、薪酬等方面进行了统计归类,从毕业生角度了解行业人才要求及独立学院人才培养存在的问题。在此基础上,从职业素养培养、课程设置、母体学校资源共享等方面为独立学院旅游管理人才培养提供一定的参考建议。
关键词:相思湖学院;旅游管理专业;毕业现状;建议
中图分类号:G647 文献标志码:A 文章编号:2096-000X(2017)20-0188-04
Abstract: By means of questionnaire, interview and other methods, follow-up survey has been made based on the graduates major in tourism management of Xiangsihu College Guangxi University for Nationalities. The survey content includes graduates' industries, posts, salary and reasons for choosing their work. Besides, requirements for personnel in tourism industry as well as the problems existing in personnel training are analyzed from perspective of the graduates. Based on these conditions, this paper presents some recommendations towards personnel training from the respects of vocational training, curriculum and resource sharing.
Keywords: Xiangsihu College; Tourism Management; employment state; recommendation
我国旅游业发展迅速,特别是“一带一路”战略背景下,旅游行业对旅游管理专业人才的需求大量剧增。根据许多学者对于旅游管理毕业生的就业调查,目前,旅游管理专业毕业生近年来选择行业内就业的不足50%,呈现“业内就业率低、流动率大”等特点。我国独立学院以培养“应用技术型”的本科人才为主要目标,这些院校培养出来的旅游人才,是否能够达到企业预期的要求,能否填补一些行业人才流失的空白?在此背景下,笔者以广西民族大学相思湖学院(以下简称“相思湖学院”)为例,通过对五届旅游管理毕业生的就业情况进行了追踪调查。在此基础上,了解目前独立学院在旅游管理专业人才培养中存在的问题,并提出相应改进措施,以期能对旅游管理专业培养高素质的应用型本科人才提供借鉴。
一、研究方法
本研究采用定量统计和定性分析相结合的方法,通过问卷调查法、访谈法并结合文献检索进行研究。在搜集文献和访谈的基础上,设计调查问卷,借助问卷星网站自动生成的问卷链接通过qq、邮箱、微信等形式发送给各届毕业生,通过问卷星自动生成数据结果进行分析,最后总结相思湖学院本科旅游管理專业人才培养存在的问题。
二、调查结果分析
(一)样本说明
本调查主要对相思湖学院06级(2010届毕业生)、07级(2011届毕业生)、08级(2012届毕业生)、09级(2013届毕业生)、10级(2014届毕业生)五届毕业生的就业状况采用问卷调查、访谈等形式进行了追踪调查。在2016年11-12月期间,总共向343位毕业生发放了343份调查问卷,回收178份,有效问卷178份,有效回收率为51.9%。具体分析如表1。
(二)就业对口率及选择原因分析(如表2)
从2010届-2014届毕业生就业抽样调查结果来看,本专业毕业生专业对口率为40.93%,相对高职院校(80%左右)来说较低。根据中国旅游协会旅游教育分会2014年公布的本科院校旅游管理大类毕业生就业率的调查结果显示,近两年来,旅游管理大类本科毕业生平均就业率达到93.51%,旅游及相关行业就业率平均值为42.22%,我院与平均水平基本持平。就业行业主要集中在旅行社、酒店/餐饮、旅游景区,就业岗位主要分布在导游、计调、酒店各部门服务员和管理层、解说员等岗位。
在我们调查学生毕业从事与旅游相关工作的原因中,30.41%的毕业生因为不想荒废自己所学的专业知识,其次15.2%的毕业生是因为真正喜欢,8.77%认为具有良好的发展空间;6.43%认为工作有成就感、工作较为轻松、压力不大;而工作氛围好、福利待遇高、工作稳定等因素上仅占3%-4%左右。54.97%的毕业生选择了其他原因,有些同学选择在旅游行业工作,大部分就是一种临时过渡而已。
(三)就业稳定性、适应性分析(如表3)
从调查问卷情况来看,毕业生毕业后至2016年12月,没换工作单位和换过一次工作单位的比率占60.24%,说明本专业毕业生就业较为稳定,能适应现有的工作。但是,随着毕业年数的增加,从事与旅游相关工作的人数比率也逐渐下滑到31.58%;此外,在景区及旅行社工作的毕业生变动率较高,分别从4.09%降到1.75%、22.81%降到9.36%;而从事旅游行政工作及旅游规划方面的毕业生人数有所增加。这表明,学生更为倾向于选择薪酬福利待遇好、稳定的工作。
(四)未从事与旅游相关行业的毕业生调查情况
从下表4可以看出,我院旅游管理专业学生在毕业2-5年后,从事与旅游无关工作的毕业生比率占到68.42%,当然,旅游管理专业对口率低并不仅仅限于我院毕业生,而是全国本科院校一个普遍现象!我院毕业生没有从事与旅游行业相关的工作原因有工作不稳定占38.6%、福利待遇低占30.99%、工作强度大占24.56%,工作环境较差占18.13%、工作地位低占16.96%、没有晋升空间占15.2%。虽然旅游业是朝阳产业,但目前我国旅游业的整体行业氛围、国人对于从事服务业的看法等都有待提高,而管理机制还不完善,加之旅游行业有淡旺季之分,导致许多学生无法适应高强度的工作压力而纷纷改行。旅游管理专业的学生女生居多,从表4可以看出,许多学生更愿意从事朝九晚五、工作稳定的职业。 (五)薪酬待遇分析
在对毕业生薪酬的调查中,如上表5所示,6000元以上/月的工资薪酬与工作经验基本呈正比规律:毕业2-3年后毕业生月薪在2000-2999元的占40%多左右,根据我们对毕业生的访问,对于刚毕业2-3年的学生来讲,目前的薪酬水平基本符合学生的期望值。但不可忽视的是,毕业3-5年后的毕业生薪酬在2000-2999元/月的比率仍然占到26%-43%之间,这是否意味着学生对于职业生涯的规划及发展存在一定的不足?
(六)对人才能力需求分析
在调查中,毕业生所在企业对于员工知识要求的重要四项中,语言或写作知识占49.71%,营销相关知识占42.11%,计算机知识占46.78%,企业管理知识占35.67、英语或第二外语占32.16%; 此外,在结合毕业生的工作经历,他们认为旅游专业的学生应加强社交沟通能力的训练90.06%、外语听说能力的训练61.4%、专业技能的训练60.82%。由此可见,在校期间如果能重点加强社交沟通能力、外语应用能力、专业技能、语言写作、计算机的课程设置,将能更进一步缩短从学生到社会人才和专业人才的距离。
(七)专业培养存在问题
调查过程中,毕业生认为旅游管理专业在办学过程存在的问题不容忽视,这些结果也一定程度反映了我国独立学院目前在旅游管理人才培养存在的不足,不管是从实训室的基础建设、实习过程的监管到教师教学水平、教学形式、实践能力的培养等都值得重视与加强。
三、对独立学院旅游管理人才培养的建议
首先,从学生入校开始,就注重培养学生的职业意识和职业忠诚度,通过课堂、实践教学、校企合作等形式让同学尽早进入职业角色的体验中,使其毕业后对从事的行业有一定了解,能够对其职业长远发展进行规划。其次,从调查结果得出,许多从事旅游行业的本科生在毕业3-5年后更倾向于稳定留在酒店/餐饮二线/中高层、旅游行政部门、旅游规划等单位,由此我们应该思考这样一个问题:当学生第一份工作选择在景区、酒店/餐饮、旅行社工作时,与一般的专科生、中专生一样都是从事一线工作,但是本科生的晋升空间是非常大的,所以作为本科院校,特别是独立学院在培养旅游人才的课程设置方面,除了实践技能的学习之外,还需要在计算机基础软件学习(如office、PPT、Photoshop、Core
lDraw等)、外语沟通交流、语言写作、人力资源、财务、企业营销管理等方面进行针对性的学习,以为其能够更好进入旅游行政部门、旅游企业二线、旅游规划部门工作。而这些课程的学习,也为一些毕业生的转行奠定了一定基础。最后,关于教师教学能力、教学内容、实训室建设等老生常谈的问题,笔者认为,除了推出激励内聘教师提高教学能力的相关政策外,应该思考如何与独立学院母体学校进行资源共享来解决这类问题。由于独立学院的办学属于私立性质,没有办法获得更多的国家资助,所以让独立学院在实训室建设投入更多资金,引进高学历人才有些难度。因此,在实训室使用、教师使用等方面应该切实推出及落实一些共享措施,这样更能有效解决独立学院教师师资不足、实训设施基础差等问题。
参考文献:
[1]赵瑞.独立学院旅游管理本科毕业生就業状况实证分析——以某学院2015届毕业班为例[J].亚太教育,2015(4):254-258.
[2]齐莉莉,张启全.高职旅游管理专业毕业生就业情况调查与分析——以安徽商贸职业技术学院为例[J].安徽商贸职业技术学院学报,2009(2):58-63.
[3]司艳宇,王一鸣,马孟斌.基于毕业生就业调查的本科旅游管理专业课程体系优化研究——以河南大学为例[J].华北水利水电大学学报(社会科学版),2016(8):110-113.
[4]王佳.旅游管理专业毕业生就业现状分析及对策[J].山东商业职业技术学院学报,2010(6):39-42.
[5]高远,张慧.旅游酒店管理专业毕业生就业调查与对策分析[J].当代教育理论与实践,2015(8):160-162.
[6]陈冬冬,刘法建.高职院校旅游管理专业毕业生就业行为研究——基于安徽省数所院校的实证调查[J].现代教育管理,2017(4):233-234.
[7]张明川,李勤梅,李利.旅游管理本科生酒店顶岗实习改善策略研究——基于利益相关者不满意状况的探讨[J].高教学刊,2015(16):161-164.
关键词:相思湖学院;旅游管理专业;毕业现状;建议
中图分类号:G647 文献标志码:A 文章编号:2096-000X(2017)20-0188-04
Abstract: By means of questionnaire, interview and other methods, follow-up survey has been made based on the graduates major in tourism management of Xiangsihu College Guangxi University for Nationalities. The survey content includes graduates' industries, posts, salary and reasons for choosing their work. Besides, requirements for personnel in tourism industry as well as the problems existing in personnel training are analyzed from perspective of the graduates. Based on these conditions, this paper presents some recommendations towards personnel training from the respects of vocational training, curriculum and resource sharing.
Keywords: Xiangsihu College; Tourism Management; employment state; recommendation
我国旅游业发展迅速,特别是“一带一路”战略背景下,旅游行业对旅游管理专业人才的需求大量剧增。根据许多学者对于旅游管理毕业生的就业调查,目前,旅游管理专业毕业生近年来选择行业内就业的不足50%,呈现“业内就业率低、流动率大”等特点。我国独立学院以培养“应用技术型”的本科人才为主要目标,这些院校培养出来的旅游人才,是否能够达到企业预期的要求,能否填补一些行业人才流失的空白?在此背景下,笔者以广西民族大学相思湖学院(以下简称“相思湖学院”)为例,通过对五届旅游管理毕业生的就业情况进行了追踪调查。在此基础上,了解目前独立学院在旅游管理专业人才培养中存在的问题,并提出相应改进措施,以期能对旅游管理专业培养高素质的应用型本科人才提供借鉴。
一、研究方法
本研究采用定量统计和定性分析相结合的方法,通过问卷调查法、访谈法并结合文献检索进行研究。在搜集文献和访谈的基础上,设计调查问卷,借助问卷星网站自动生成的问卷链接通过qq、邮箱、微信等形式发送给各届毕业生,通过问卷星自动生成数据结果进行分析,最后总结相思湖学院本科旅游管理專业人才培养存在的问题。
二、调查结果分析
(一)样本说明
本调查主要对相思湖学院06级(2010届毕业生)、07级(2011届毕业生)、08级(2012届毕业生)、09级(2013届毕业生)、10级(2014届毕业生)五届毕业生的就业状况采用问卷调查、访谈等形式进行了追踪调查。在2016年11-12月期间,总共向343位毕业生发放了343份调查问卷,回收178份,有效问卷178份,有效回收率为51.9%。具体分析如表1。
(二)就业对口率及选择原因分析(如表2)
从2010届-2014届毕业生就业抽样调查结果来看,本专业毕业生专业对口率为40.93%,相对高职院校(80%左右)来说较低。根据中国旅游协会旅游教育分会2014年公布的本科院校旅游管理大类毕业生就业率的调查结果显示,近两年来,旅游管理大类本科毕业生平均就业率达到93.51%,旅游及相关行业就业率平均值为42.22%,我院与平均水平基本持平。就业行业主要集中在旅行社、酒店/餐饮、旅游景区,就业岗位主要分布在导游、计调、酒店各部门服务员和管理层、解说员等岗位。
在我们调查学生毕业从事与旅游相关工作的原因中,30.41%的毕业生因为不想荒废自己所学的专业知识,其次15.2%的毕业生是因为真正喜欢,8.77%认为具有良好的发展空间;6.43%认为工作有成就感、工作较为轻松、压力不大;而工作氛围好、福利待遇高、工作稳定等因素上仅占3%-4%左右。54.97%的毕业生选择了其他原因,有些同学选择在旅游行业工作,大部分就是一种临时过渡而已。
(三)就业稳定性、适应性分析(如表3)
从调查问卷情况来看,毕业生毕业后至2016年12月,没换工作单位和换过一次工作单位的比率占60.24%,说明本专业毕业生就业较为稳定,能适应现有的工作。但是,随着毕业年数的增加,从事与旅游相关工作的人数比率也逐渐下滑到31.58%;此外,在景区及旅行社工作的毕业生变动率较高,分别从4.09%降到1.75%、22.81%降到9.36%;而从事旅游行政工作及旅游规划方面的毕业生人数有所增加。这表明,学生更为倾向于选择薪酬福利待遇好、稳定的工作。
(四)未从事与旅游相关行业的毕业生调查情况
从下表4可以看出,我院旅游管理专业学生在毕业2-5年后,从事与旅游无关工作的毕业生比率占到68.42%,当然,旅游管理专业对口率低并不仅仅限于我院毕业生,而是全国本科院校一个普遍现象!我院毕业生没有从事与旅游行业相关的工作原因有工作不稳定占38.6%、福利待遇低占30.99%、工作强度大占24.56%,工作环境较差占18.13%、工作地位低占16.96%、没有晋升空间占15.2%。虽然旅游业是朝阳产业,但目前我国旅游业的整体行业氛围、国人对于从事服务业的看法等都有待提高,而管理机制还不完善,加之旅游行业有淡旺季之分,导致许多学生无法适应高强度的工作压力而纷纷改行。旅游管理专业的学生女生居多,从表4可以看出,许多学生更愿意从事朝九晚五、工作稳定的职业。 (五)薪酬待遇分析
在对毕业生薪酬的调查中,如上表5所示,6000元以上/月的工资薪酬与工作经验基本呈正比规律:毕业2-3年后毕业生月薪在2000-2999元的占40%多左右,根据我们对毕业生的访问,对于刚毕业2-3年的学生来讲,目前的薪酬水平基本符合学生的期望值。但不可忽视的是,毕业3-5年后的毕业生薪酬在2000-2999元/月的比率仍然占到26%-43%之间,这是否意味着学生对于职业生涯的规划及发展存在一定的不足?
(六)对人才能力需求分析
在调查中,毕业生所在企业对于员工知识要求的重要四项中,语言或写作知识占49.71%,营销相关知识占42.11%,计算机知识占46.78%,企业管理知识占35.67、英语或第二外语占32.16%; 此外,在结合毕业生的工作经历,他们认为旅游专业的学生应加强社交沟通能力的训练90.06%、外语听说能力的训练61.4%、专业技能的训练60.82%。由此可见,在校期间如果能重点加强社交沟通能力、外语应用能力、专业技能、语言写作、计算机的课程设置,将能更进一步缩短从学生到社会人才和专业人才的距离。
(七)专业培养存在问题
调查过程中,毕业生认为旅游管理专业在办学过程存在的问题不容忽视,这些结果也一定程度反映了我国独立学院目前在旅游管理人才培养存在的不足,不管是从实训室的基础建设、实习过程的监管到教师教学水平、教学形式、实践能力的培养等都值得重视与加强。
三、对独立学院旅游管理人才培养的建议
首先,从学生入校开始,就注重培养学生的职业意识和职业忠诚度,通过课堂、实践教学、校企合作等形式让同学尽早进入职业角色的体验中,使其毕业后对从事的行业有一定了解,能够对其职业长远发展进行规划。其次,从调查结果得出,许多从事旅游行业的本科生在毕业3-5年后更倾向于稳定留在酒店/餐饮二线/中高层、旅游行政部门、旅游规划等单位,由此我们应该思考这样一个问题:当学生第一份工作选择在景区、酒店/餐饮、旅行社工作时,与一般的专科生、中专生一样都是从事一线工作,但是本科生的晋升空间是非常大的,所以作为本科院校,特别是独立学院在培养旅游人才的课程设置方面,除了实践技能的学习之外,还需要在计算机基础软件学习(如office、PPT、Photoshop、Core
lDraw等)、外语沟通交流、语言写作、人力资源、财务、企业营销管理等方面进行针对性的学习,以为其能够更好进入旅游行政部门、旅游企业二线、旅游规划部门工作。而这些课程的学习,也为一些毕业生的转行奠定了一定基础。最后,关于教师教学能力、教学内容、实训室建设等老生常谈的问题,笔者认为,除了推出激励内聘教师提高教学能力的相关政策外,应该思考如何与独立学院母体学校进行资源共享来解决这类问题。由于独立学院的办学属于私立性质,没有办法获得更多的国家资助,所以让独立学院在实训室建设投入更多资金,引进高学历人才有些难度。因此,在实训室使用、教师使用等方面应该切实推出及落实一些共享措施,这样更能有效解决独立学院教师师资不足、实训设施基础差等问题。
参考文献:
[1]赵瑞.独立学院旅游管理本科毕业生就業状况实证分析——以某学院2015届毕业班为例[J].亚太教育,2015(4):254-258.
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[3]司艳宇,王一鸣,马孟斌.基于毕业生就业调查的本科旅游管理专业课程体系优化研究——以河南大学为例[J].华北水利水电大学学报(社会科学版),2016(8):110-113.
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