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以青刀豆、西兰花、甘薯、胡萝卜和圆葱等主要有机蔬菜为试材,研究不同有机肥施入量对有机蔬菜产量的影响。结果表明：随着施入有机肥数量的增加,5种蔬菜的产量都呈递增的趋势,但施肥量增加到一定量后,有机蔬菜产量提高不明显,差异不显著;667m2地块中青刀豆的最佳施肥量为2000kg;西兰花和甘薯的最佳施肥量为2500kg;胡萝卜和圆葱的最佳施肥量为3000kg。