供应情况
　　随着天气逐渐转凉，广东省本地菜上市量略有增加，比月初增加7.7%。不但地菜上市量增加，近期客菜上市量充足，北方与南方蔬菜集中上市，据市场统计数据显示：9月市场蔬菜日均交易量为777.8万公斤，其中本地蔬菜日均交易量为53.1万公斤，外地蔬菜日均交易量为724.7万公斤。9月广州市场本地蔬菜和外地蔬菜交易量分别占总交易量6.83%和93.17%。
　　9月份市场运行情况主要呈现以下特点：
　　1.天气晴好助蔬菜生长、采摘和运输。上月出现的台风使蔬菜受损，但蔬菜（尤其是叶类菜）具有生产周期短、恢复速度快的特点，就目前情况看，地产菜上市量陆续放大，而客菜从全国各地纷纷而至，蔬菜供应充足，供应和生产形势向好。
　　2.受秋季各大院校相继开学，及中秋佳节的到来，市场购买力加大。学校食堂采购商进场增多，同时销售进入传统的消费旺季，带动市场蔬菜交易异常火爆，但在采购高峰过去后，随着9月上旬近郊瓜果菜稳中略增，广东省外瓜果菜销售及价格受一定程度的影响，而9月份也正处于高山菜上市量的最高峰，货量比较大。
　　3.受油价上调、运输成本增加等因素的影响，部分经营户拼车调货。长途调运蔬菜进场量略有攀升，占整体交易的93.17%左右，产量、成本的上升导致部分蔬菜量价波动。
　　9月市场交易量较大的蔬菜品种分别是土豆21463吨、大白菜18349吨、椰菜15053吨、胡萝卜12500吨、洋葱头11248吨、西红柿10002吨、白萝卜9600吨、青瓜9443吨、青尖椒9443吨、大姜7900吨。
　　9月份市场蔬菜上市量增多，销量俏，主要来源地为广东、北京、云南、山东、福建和甘肃。
　　价格情况
　　9月份据市场对92个蔬菜品种的价格监测统计：综合日均批发价2.92元/公斤，环比上涨2.82%，同比上涨20.16%；其中31种蔬菜价格上涨，57种蔬菜价格下降，4种蔬菜价格持平。
　　由于近期天气转凉，市场蔬菜上市量与前期相比有明显的增长，地产菜的上市量也较前期回升，价格有所回落。
　　10月份进入秋高气爽的季节，阳光充足，气候条件对蔬菜生长发育和产量来说是十分有利的。本地叶菜将会逐日增大上市量。因此，预计10月份市场蔬菜供应量会呈上升趋势。
　　国庆“十一”黄金周，旅游人数增多，酒店餐饮业带动蔬菜的销售，菜价出现波动上涨，而假期过后消费逐步稳定，菜价也随之回落。
　　（作者单位：广东江南市场）