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食品与生物工程系马长路副教授为企业举办了为期2天的白酒质量控制技术讲座。参加此次培训有企业质量保障部、生产部、采购部、仓储部、市场部等部门的白酒质量管理负责人。讲座围绕顾客需求获取、产品研发理念、供应商管理、固态发酵工艺控制等内容展开,形象生动,深入浅出,良好的效果得到公司高层和部门负责人的充分认可。