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20-羟基蜕皮酮（20-hydroxyecdysone，简称20E）是无脊椎动物调控生长发育和生殖的重要激素。哺乳动物自身不合成20E，但从食物（如虾蟹等无脊椎动物和多种植物）获得或体内寄生物分泌，导致体内出现稳定的20E及其类似的活性物质，积极研究20E对哺乳动物的影响是必须面对的课题。近年来，20E的药理作用和医学应用研究取得了许多重大的进展，20E能有效促进哺乳动物多种组织和器官的核酸及蛋白质合成；调节免疫功能和中枢神经系统，具有较高的抗氧化活性等功能。我们发现添食20E增加了小鼠体能，富含20E及