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<正> 相同的葡萄品种在不同地区生长,风味、品质差异很大。有的甜酸适口,糖分高,酿造的果酒品质也好;有的风味淡,酸度大,糖分低,酿造的果酒品质差。主要原因是气象因子的影响,特别在葡萄糖分积累过程中,叶片制造的光合产物——碳水化合物,运输
葡萄糖分积累与气象因子的关系
【摘 要】
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<正> 相同的葡萄品种在不同地区生长,风味、品质差异很大。有的甜酸适口,糖分高,酿造的果酒品质也好;有的风味淡,酸度大,糖分低,酿造的果酒品质差。主要原因是气象因子的影响
【机 构】
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安徽省砀山果园场
【出 处】
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落叶果树
【发表日期】
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1988年10期
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