RP-HPLC法同时测定糕点中安赛蜜、苯甲酸、山梨酸、糖精钠和脱氢乙酸

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建立反相高效液相色谱法(RP-HPLC)同时测定糕点中安赛蜜、苯甲酸、山梨酸、糖精钠和脱氢乙酸。该方法糕点样品经处理后,采用SunFireC_18(5μm,4.6mm×250mm)反相色谱柱,流动相为甲醇:磷酸盐缓冲液(pH6.7)=7:93等度洗脱,流速为1.0mL/min,检测波长230nm,柱温为30℃,进样量为20μL。线性范围0.2mg/L~120mg/L,检出限0.4mg/kg~1.0mg/kg,加标回收率为87.7%~105.3%,相对标准偏差小于5%。结果表明,该方法操作简便、结
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