【摘 要】
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老子曾说过：“治大国，若烹小鲜。”但真正把厨艺与治国集于一身的，却是越南开国元勋胡志明。 提起胡志明，很多人会想起一个叼香烟、担锄头的草根农民革命领袖，但大家可能不知道，胡志明年轻时曾经出洋学艺，跟随鼎鼎大名的艾斯科菲耶（GeorgesAugusteEscoffier）学过煮法国菜。但最后他却放下锅铲、拿起火枪，转而走去打天下了。 艾斯科菲耶是什么人？此人大有来头，是现代派法国菜的创始人，法式
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老子曾说过：“治大国，若烹小鲜。”但真正把厨艺与治国集于一身的，却是越南开国元勋胡志明。
提起胡志明，很多人会想起一个叼香烟、担锄头的草根农民革命领袖，但大家可能不知道，胡志明年轻时曾经出洋学艺，跟随鼎鼎大名的艾斯科菲耶（Georges
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从某种意义上说，凤凰卫视是靠名嘴起家的。这些时事评论员经常能带给内地观众另类思考，而不是日复一日地鹦鹉学舌，因此深受欢迎。在这些名嘴中，与我交往最久最密切的是石齐平和何亮亮。 石齐平曾经担任台湾海基会首任副秘书长。1994年3月发生千岛湖惨案，24位台湾旅客被谋财害命的凶徒活活烧死在游船上。石齐平是台湾方面处理惨案的谈判代表。当时从电视上看到他的温文尔雅和冷静灵活，给我印象很深。不久他就因为反“
从“人言”上看，成功男人的“污点”，有时会让他更添魅力，成功女人的“污点”，往往一击致命。 近期上头条的，是几个成功女人。脑瘫农民女诗人余秀华，以一首《穿过大半个中国去睡你》，成为才华横溢和庸俗丑陋的天使魔鬼;女记者柴静，以一部《穹顶之下》，被顶礼膜拜、被口誅笔伐;最近一个是女企业家周群飞，从小三打工妹到新任女首富的传奇与传闻，让她既是励志代表，又是阴谋化身。 根据公开资料和媒体报道，以周群飞
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作者似乎对精怪传奇的题材特别感兴趣，实际上她是对人的变态入迷 两个女作家在2016年的小说奖天王山上闪耀，一个是作家世家的后裔、韩国人韩康，曼布克奖得主，获奖小说写一个人坚持吃素，最后长出了根，变成了一棵树;另一个就是蕾拉·斯利马尼，摩洛哥裔法语作家，凭作品《甜蜜的歌》获今年的龚古尔文学奖。 《甜蜜的歌》是本社会惊悚小说，但并不是作者第一次尝试此类作品。斯利马尼17岁时从摩洛哥来到法国读大学，
地铁一号线最后一站的出口正对着都市路，2011年落成使用的解放大厦是都市路上的地标，有自己的Costa咖啡馆和全家便利店，甚至有专为大厦准备的公共自行车点。 城市化让原本位于城乡结合部的地铁末梢又长出5号线延伸，解放大厦周边甚至有了城市CBD的意味。但这一切都难以抹去它成为《新闻晚报》最后一站的命运，而关于这一轮报业改革的“出口”却尚在摸索中，“延长线”会伸向何方也未可知。从望平街到都市路 入
2014五粮液中国魅力榜嘉宾合影留念 由《南方人物周刊》、五粮液主办的 “2014五粮液中国魅力榜”于1月16日在北京盛大揭晓，来自民间、学术、文化、娱乐、艺术、传媒、体育、商业等众多领域的魅力人物出席了本次颁奖典礼。最终，通过广大网友的踊跃投票及专业评审的评选，王珞丹、库尔班江·赛买提、撒贝宁、念建兰、黄章晋、周泽、赵瑜、汤计、艾敬、罗永浩、易建联、任泉、王峰、佟大为、霍尊、潘绥铭、张一鸣、夏
祖母去世二十多年，从会讲话那一刻起，我就叫她娭毑（aijie）。父母和兄弟姐妹，亲戚和整个巷子百余老小邻居，都叫她娭毑。这不分辈分的称谓，融入了亲切和敬重，可以说，对这位一生与命运抗争的女性的怀念，不仅是我，还有经历了半个多世纪风雨岁月的里弄——文华村。 娭毑生于1907年，16岁嫁到湖北。娭毑出嫁路途碾转三日，最后进洞房的小路崎岖难行，娭毑坐上了轿子。突然有人大声尖叫快拿方巾过来，随后娭毑的双
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圖/本刊记者 大食 见李毅之前，被保安头头拦了下来，“你们，找谁！”三十上下，大腹便便，不怒自威。“李毅？是那个李毅吗？”他神色稍缓，转头吩咐下属：“你，打电话问问，李毅是不是在里面。”下属眉清目秀，比他小十岁左右。“李毅，谁？”“李毅你都不知道！足球啊！大帝！”他顿了顿，“唉，年轻人都不知道。我们那时候，他还是挺传奇的。” 传奇，因为一句“天亮了”，也因为若干个空门不进，还因为无心插柳，引燃
4月3日，匈牙利森瑙，穿着当地民俗服饰的男性向女性泼水，庆祝复活节，祈求土地肥沃。这一传统习俗可追溯至公元2世纪。