【摘 要】
：
挥发性盐基氮（Total Volatile Base Nitrogen,TVB-N）是评价肉类新鲜度的主要参考指标。为揭示新鲜羊肉在不同储存温度下挥发性盐基氮的变化规律，本文通过半微量定氮法对0℃、4℃、10℃和20℃储藏条件下新鲜羊肉挥发性盐基氮的含量随天数的变化进行检测。结果表明，在0℃条件下，羊肉储藏17 d可能会致使挥发性盐基氮含量超标；在4℃条件下，羊肉储藏8 d可能会致使挥发性盐基氮含
论文部分内容阅读
挥发性盐基氮（Total Volatile Base Nitrogen,TVB-N）是评价肉类新鲜度的主要参考指标。为揭示新鲜羊肉在不同储存温度下挥发性盐基氮的变化规律，本文通过半微量定氮法对0℃、4℃、10℃和20℃储藏条件下新鲜羊肉挥发性盐基氮的含量随天数的变化进行检测。结果表明，在0℃条件下，羊肉储藏17 d可能会致使挥发性盐基氮含量超标；在4℃条件下，羊肉储藏8 d可能会致使挥发性盐基氮含量超标；在10℃条件下，羊肉储藏4 d可能会致使挥发性盐基氮含量超标；在20℃条件下，羊肉储藏8.09 h可能会致使挥发性盐基氮含量超标。挥发性盐基氮含量随天数逐渐增加，在超过国标规定的15 mg/100 g后，其增速越来越大。
其他文献
地表基质调查与编图是当前自然资源调查监测体系中的全新领域，但如何开展还缺乏统一的行动指南。在总结地球关键带理论和地表基质调查研究现状的基础上，充分借鉴区域地质、工程地质、第四纪地质、水文地质、环境地质等调查与编图表达方式，以承德坝上高原如意河流域为研究区，探索建立了基于地球关键带理论的地表基质调查与图件编制方法。基于野外调查结果，将如意河流域划分为玄武岩、安山岩、凝灰岩、流纹岩、冲洪积砂砾石、残坡
＜正＞随着中国特色社会主义进入新时代，司法行政工作面临着诸多新形势新挑战，不再是传统意义上的狭义司法行政工作。如何着眼全局厘清新时代司法行政的任务和使命，努力开创司法行政工作新局面，成为当前司法行政战线最为紧迫的任务和时代命题。一、提高思想认识，增强抓好司法行政工作的政治自觉和行动自觉（一）把思想和行动统一到党中央的决策部署上来作为司法行政机关工作人员，
＜正＞省级司法行政机关承上启下,在省域层面推动全系统贯彻落实依法治国基本方略,建设社会主义法治国家的进程中担负着重要职责和使命。如何立足新发展阶段,更好发挥省级司法行政机关在全省司法行政系统的带动引领作用,是值得我们认真思考的问题。福建省司法厅结合福建省政法队伍教育整顿活动有关要求,围绕"深化省司法厅对市县司法行政机关的指导"这一课题,认真组织各地开展调研,形成调研报告。
在工程项目施工过程中应用绿色环保节能技术，既符合国家倡导的绿色环保施工理念，又可以为公众营造一个宜居的环境，促进人与自然的和谐共存。鉴于此，本文重点分析了环保节能技术在建筑工程装饰装修中的应用理念，然后分析了目前工程建筑装饰装修方面存在的突出问题，最后结合具体的案例，分析工程项目装饰装修环保节能技术的具体应用，希望能为同行提供参考和借鉴。
汉语言是我国教育领域非常重要的因素,是文化的顶梁柱,是我国语言的有机载体。我国各大中学在教育教学过程中,也在不断完善汉语言的教学方式,培养学生学习汉语言的兴趣,推动国家素质教育。我国教育的终极目标是将学生全都培养成全面发展的综合型人才,这体现了教育再创造性的特点。简单来说,就是学生通过学校的教育,可以形成创造性思维,打造出全新的学习内容,让知识在他们学习中可以得到循环创新式的发展。
对《义务教育体育与健康课程标准（2022年版）》的内容进行解读，分析学前健康教育和义务教育体育与健康课程之间的差异，认为幼小体育衔接存在入学准备教育“小学化”、入学适应教育内生动力不足、幼小衔接“各自为营”等问题。结合《义务教育体育与健康课程标准（2022年版）》理念，提出优化幼小体育衔接的路径：重新审视入学准备内涵，多方遏制“小学化”现象；正确认识幼儿不适现象，园校主动建联；深度挖掘入学适应概念
气象条件对建筑工程的开展具有非常重要的影响。为辅助项目现场管理人员快速且准确地应对气象条件所带来的工程风险,从不同气象条件对土建工程中各分部分项工程的实际影响程度出发,建立土建施工的气象风险评估指标。创建气象智慧管理系统,系统将以气象风险评估指标为依据,在集成的现有数据库中选取合理的应对措施推送给现场施工管理人员。管理人员通过预先设置的施工日志模块对系统推送措施的应用效果进行反馈,达到施工数据采集
随着电影艺术的发展,民族特色文化的选择越来越成为现代电影制作中至关重要的一个环节。作为当今好莱坞冲击世界市场的重要法宝,其有着自身独特的特征,即:典型性、新奇性、普世性、独特性,值得中国电影学习和反思。