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西葫芦栽培技术是决定产量高低和果实品质好坏的主要措施。西葫芦播种到收获的栽培技术是紧密连接的，如果，其中某一个阶段出了差错，就会影响到产量和果实品质。本文主要概述了在标准日光温室内冬春茬西葫芦的栽培技术。
选择品种
可选择早熟性好的品种，如‘银青一代’、‘早青一代’等。
育苗
配制基质与消毒
在育苗过程中基质的配制是十分重要的。若直接采用大田土或重复利用基质，会在无形中带来许多虫卵和病菌，为育苗管理带来很多困难。所以，要按要求配制基质，将草炭和珍珠岩以4：1的比例混合均匀，每立方米基质土加入200 g多菌灵，加水搅拌均匀，使基质含水量为45%，其意义在于使土壤疏松，保持土壤湿度，提高土壤空气容量，如此则土壤参透性较好，对土壤进行消毒。
浸种与催芽
种子处理，每666.7 m2需种子400～500 g。播种前，将西葫芦种子在阳光下曝晒几 h并精选。在容器中放入55～60 ℃的温水，将种子投入水中后不断搅拌15 min，待水温降至30 ℃时停止搅拌，浸泡3～4 h。浸种后将种子从水中取出，摊开，晾10 min，再用洁净湿布包好，置于28～30 ℃下催芽，经1～2 天可出芽。
播种
将温汤浸种的，已经萌发的西葫芦均匀地播在32 孔穴盘中，每个穴播1～2 粒种子，用蛭石覆土，覆土厚1.5～2 cm，在播好的穴盘上加盖一层蛭石保持土壤水分。
浇水
对播好种子的穴盘进行浇水，用准备好的水管淋在穴盤上，避免将基质冲走，前期用清水浇水2～3 天，保证完全浇透，3 天后用加有多菌灵的4000倍液进行浇水，出苗后用营养液进行浇水。在保证完全浇透的情况下，浇6 天营养液，再浇2 天清水，浇水时要均匀，确保幼苗生长一致，用这种方法浇水可以控制湿度，防止发生病虫害。
温度管理
播种后，床面盖好地膜，并扣小拱棚。出土前，苗床保持气温白天28～30 ℃，夜间16～20 ℃，促进出苗。幼苗出土时，及时揭去床面地膜，防止徒长。出土后至第一片真叶展开，苗床白天气温20～25 ℃，夜间10～15 ℃。第一片真叶形成后，白天保持22～26 ℃，夜间13～16 ℃。定植前5天，逐渐加大通风量，白天20 ℃左右，夜间10 ℃左右。
低温炼苗
在定植前要对幼苗进行低温炼苗，增强其抗寒性。一般，在定植前1周，将西葫芦置于白天20 ℃、夜间8 ℃低温下环境中。经过这样锻炼，幼苗定植后缓苗快，抗旱能力强。
定植前准备
温室消毒
前茬作物收获后，清除残株杂草，进行消毒。温室空间用硫磺2 ɡ/m3和锯木8 ɡ/m3，混匀后点燃。封闭一昼夜后防风。
整地、施肥
一般，撒施腐熟有机肥20 m3/667m2，深翻25～30 cm，肥料一定要撒施均匀，紧接着灌透水。
起垄
浇完水10～15 天后深翻、细耙、整平后起垄作畦，垄间距1.5 m，畦高40～45 cm，畦面上宽度25～35 cm，畦底部宽45～55 cm。每一个畦上面拉2 条平行的铁丝，两条铁丝的距离要控制40～50 cm，高度2.2m左右。每一个畦上面铺上2 条滴灌，且覆盖地膜，铺地膜时要地膜四周用土压实。标准化温室春茬西葫芦定植栽培时地温应稳定在10 ℃以上，最低气温在12 ℃以上方可定植。采用立架种植，垄上做双行栽培，三角形错开，株距55～60 cm。
土壤消毒
标准化温室土温达到要求温度时先按照技术要求消毒土壤，消毒方法：先5 m3清水拌匀多菌灵后滴灌，然后再用5 m3清水滴灌消毒土壤。
定植
选苗
一定要选苗龄不宜过长，没有开花，没有病虫害，没有徒长的健康苗。
挖穴定苗
先滴灌的畦两侧按株距60 cm、行距10 cm挖三角形小穴。其次，栽苗覆土，然后即时灌水。这种定苗的优点是，提高光合作用，达到节水的目的。注意夜间覆盖棉被。缓苗期内棚温最好能维持在30 ℃左右。根据此时季节和日光温室条件，此期内一般不需通风。而在缓苗后秧苗明显生长较旺时再考虑通风。缓苗期间，如有死苗现象，要及时补苗。
缓苗后的栽培管理
浇水
缓苗后，每天按时灌水。灌水时间为上午新疆时间10：00，下午13：00，每次用1 m3水。每天观查温室的湿度，按温室的湿度来灌水，如果湿度高控制灌水，湿度低增加灌水量。给西葫芦苗灌水时，尽量用一定比例的各营养元素混合配成营养液来灌水。
温度管理
缓苗前，温室内气温保持白天25～30 ℃，夜间18～20 ℃，并注意保湿，促进缓苗。缓苗后，白天气温20～25 ℃，夜间12～15 ℃，防止幼苗徒长：植株坐果后，适当提高温度，白天25～28 ℃，夜间15～18 ℃，温室温度过高时适当地打开下方塑料膜通风降温。
吊绳上架和整枝
西葫芦长至6～7片真叶时开始吊蔓，吊蔓技术可有效地提高叶片光合能力，增强通透性，减少病害发生。吊蔓时，先将细绳下垂至瓜苗，拴在瓜苗基部，随生长随把瓜蔓绑在细绳上。当植株较高已采收3～5 个嫩瓜后，可随吊蔓绳进行落蔓，并适当培土，促发不定根，增强吸收能力。落蔓时先掐去下部老叶、病叶，侧蔓及开放过的雄花也应及时打去，尽量减少养分消耗。
授粉
昆虫（蜜蜂）授粉
从第1花序开花至拉秧为止，每个温室放置1～2 箱蜜蜂用于授粉，完成授粉过程。
药剂授粉
用5 g座果灵兑水13 kg，加入少量的红色剂。红色剂是为了避免出现重复喷雾现象。具体操作有：把药剂调制好后装入喷雾器内进行喷洒。喷洒时注意把每株开花的花瓣拦在手掌内喷洒。满喷会伤到叶茎。喷洒时必须一边洒一边摇动喷雾器。这样使用药剂的药效好。西葫芦每株上有多个雌花无法一起喷洒，故每个花序开花时喷洒1 次。
人工授粉
授粉虫源少时，在盛花期每天早上新疆时间8：00～9：00进行人工授粉，把异株雄花摸在雌花头上，这种授粉时要注意授粉时间和操作的准确性，授粉的时候尽量避免手和雌花的触摸，因为手碰到雌花容易摸伤。从第1花序开花至拉秧为止均可授粉。
病虫害防治
西葫芦是喜高温低湿的作物，所以，防治病虫害的前提是控制温度和湿度。如发现病害，用药熏蒸、喷施等方法防止病害扩散蔓延。
农业防治
如果发现有病叶、病花，应立即摘除并且深埋，发现几株得病应立即拔除感病植株，并进行土壤消毒。摘除病叶后，不可立即碰别的植株，防止感染其他植株。
挂黄板诱蚜
当温室瓜蚜、白粉虱基数较低，可以利用黄板诱瓜蚜、白粉虱减轻危害。病虫害防治是每4 m2一个黄板，盖防虫网相结合使用。
果实采收
西葫芦以嫩果为产品，及时采收果实可避免发生坠秧现象。前期果实长到200～250 g即可采收，后期可等果实长到500 g左右再采收。
选择品种
可选择早熟性好的品种，如‘银青一代’、‘早青一代’等。
育苗
配制基质与消毒
在育苗过程中基质的配制是十分重要的。若直接采用大田土或重复利用基质，会在无形中带来许多虫卵和病菌，为育苗管理带来很多困难。所以，要按要求配制基质，将草炭和珍珠岩以4：1的比例混合均匀，每立方米基质土加入200 g多菌灵，加水搅拌均匀，使基质含水量为45%，其意义在于使土壤疏松，保持土壤湿度，提高土壤空气容量，如此则土壤参透性较好，对土壤进行消毒。
浸种与催芽
种子处理，每666.7 m2需种子400～500 g。播种前，将西葫芦种子在阳光下曝晒几 h并精选。在容器中放入55～60 ℃的温水，将种子投入水中后不断搅拌15 min，待水温降至30 ℃时停止搅拌，浸泡3～4 h。浸种后将种子从水中取出，摊开，晾10 min，再用洁净湿布包好，置于28～30 ℃下催芽，经1～2 天可出芽。
播种
将温汤浸种的，已经萌发的西葫芦均匀地播在32 孔穴盘中，每个穴播1～2 粒种子，用蛭石覆土，覆土厚1.5～2 cm，在播好的穴盘上加盖一层蛭石保持土壤水分。
浇水
对播好种子的穴盘进行浇水，用准备好的水管淋在穴盤上，避免将基质冲走，前期用清水浇水2～3 天，保证完全浇透，3 天后用加有多菌灵的4000倍液进行浇水，出苗后用营养液进行浇水。在保证完全浇透的情况下，浇6 天营养液，再浇2 天清水，浇水时要均匀，确保幼苗生长一致，用这种方法浇水可以控制湿度，防止发生病虫害。
温度管理
播种后，床面盖好地膜，并扣小拱棚。出土前，苗床保持气温白天28～30 ℃，夜间16～20 ℃，促进出苗。幼苗出土时，及时揭去床面地膜，防止徒长。出土后至第一片真叶展开，苗床白天气温20～25 ℃，夜间10～15 ℃。第一片真叶形成后，白天保持22～26 ℃，夜间13～16 ℃。定植前5天，逐渐加大通风量，白天20 ℃左右，夜间10 ℃左右。
低温炼苗
在定植前要对幼苗进行低温炼苗，增强其抗寒性。一般，在定植前1周，将西葫芦置于白天20 ℃、夜间8 ℃低温下环境中。经过这样锻炼，幼苗定植后缓苗快，抗旱能力强。
定植前准备
温室消毒
前茬作物收获后，清除残株杂草，进行消毒。温室空间用硫磺2 ɡ/m3和锯木8 ɡ/m3，混匀后点燃。封闭一昼夜后防风。
整地、施肥
一般，撒施腐熟有机肥20 m3/667m2，深翻25～30 cm，肥料一定要撒施均匀，紧接着灌透水。
起垄
浇完水10～15 天后深翻、细耙、整平后起垄作畦，垄间距1.5 m，畦高40～45 cm，畦面上宽度25～35 cm，畦底部宽45～55 cm。每一个畦上面拉2 条平行的铁丝，两条铁丝的距离要控制40～50 cm，高度2.2m左右。每一个畦上面铺上2 条滴灌，且覆盖地膜，铺地膜时要地膜四周用土压实。标准化温室春茬西葫芦定植栽培时地温应稳定在10 ℃以上，最低气温在12 ℃以上方可定植。采用立架种植，垄上做双行栽培，三角形错开，株距55～60 cm。
土壤消毒
标准化温室土温达到要求温度时先按照技术要求消毒土壤，消毒方法：先5 m3清水拌匀多菌灵后滴灌，然后再用5 m3清水滴灌消毒土壤。
定植
选苗
一定要选苗龄不宜过长，没有开花，没有病虫害，没有徒长的健康苗。
挖穴定苗
先滴灌的畦两侧按株距60 cm、行距10 cm挖三角形小穴。其次，栽苗覆土，然后即时灌水。这种定苗的优点是，提高光合作用，达到节水的目的。注意夜间覆盖棉被。缓苗期内棚温最好能维持在30 ℃左右。根据此时季节和日光温室条件，此期内一般不需通风。而在缓苗后秧苗明显生长较旺时再考虑通风。缓苗期间，如有死苗现象，要及时补苗。
缓苗后的栽培管理
浇水
缓苗后，每天按时灌水。灌水时间为上午新疆时间10：00，下午13：00，每次用1 m3水。每天观查温室的湿度，按温室的湿度来灌水，如果湿度高控制灌水，湿度低增加灌水量。给西葫芦苗灌水时，尽量用一定比例的各营养元素混合配成营养液来灌水。
温度管理
缓苗前，温室内气温保持白天25～30 ℃，夜间18～20 ℃，并注意保湿，促进缓苗。缓苗后，白天气温20～25 ℃，夜间12～15 ℃，防止幼苗徒长：植株坐果后，适当提高温度，白天25～28 ℃，夜间15～18 ℃，温室温度过高时适当地打开下方塑料膜通风降温。
吊绳上架和整枝
西葫芦长至6～7片真叶时开始吊蔓，吊蔓技术可有效地提高叶片光合能力，增强通透性，减少病害发生。吊蔓时，先将细绳下垂至瓜苗，拴在瓜苗基部，随生长随把瓜蔓绑在细绳上。当植株较高已采收3～5 个嫩瓜后，可随吊蔓绳进行落蔓，并适当培土，促发不定根，增强吸收能力。落蔓时先掐去下部老叶、病叶，侧蔓及开放过的雄花也应及时打去，尽量减少养分消耗。
授粉
昆虫（蜜蜂）授粉
从第1花序开花至拉秧为止，每个温室放置1～2 箱蜜蜂用于授粉，完成授粉过程。
药剂授粉
用5 g座果灵兑水13 kg，加入少量的红色剂。红色剂是为了避免出现重复喷雾现象。具体操作有：把药剂调制好后装入喷雾器内进行喷洒。喷洒时注意把每株开花的花瓣拦在手掌内喷洒。满喷会伤到叶茎。喷洒时必须一边洒一边摇动喷雾器。这样使用药剂的药效好。西葫芦每株上有多个雌花无法一起喷洒，故每个花序开花时喷洒1 次。
人工授粉
授粉虫源少时，在盛花期每天早上新疆时间8：00～9：00进行人工授粉，把异株雄花摸在雌花头上，这种授粉时要注意授粉时间和操作的准确性，授粉的时候尽量避免手和雌花的触摸，因为手碰到雌花容易摸伤。从第1花序开花至拉秧为止均可授粉。
病虫害防治
西葫芦是喜高温低湿的作物，所以，防治病虫害的前提是控制温度和湿度。如发现病害，用药熏蒸、喷施等方法防止病害扩散蔓延。
农业防治
如果发现有病叶、病花，应立即摘除并且深埋，发现几株得病应立即拔除感病植株，并进行土壤消毒。摘除病叶后，不可立即碰别的植株，防止感染其他植株。
挂黄板诱蚜
当温室瓜蚜、白粉虱基数较低，可以利用黄板诱瓜蚜、白粉虱减轻危害。病虫害防治是每4 m2一个黄板，盖防虫网相结合使用。
果实采收
西葫芦以嫩果为产品，及时采收果实可避免发生坠秧现象。前期果实长到200～250 g即可采收，后期可等果实长到500 g左右再采收。