负压空化提取甘草酸工艺

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【摘要】

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甘草(Glycyrrhiza uralensis Fisch),又名甜草根、粉草根,为豆科属植物,其根在我国已有四千多年的药用历史.甘草的化学成分主要有三萜类、黄酮类和多糖类化合物,甘草酸属三萜

【作者】

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付玉杰赵文灏侯春莲刘威史权祖元刚

【机构】

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东北林业大学森林植物生态学教育部重点实验室

【出处】

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应用化学

【发表日期】

：

2005年12期

【关键词】

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负压空化甘草甘草酸提取 vacuum-cavitated glycyrrhiza uralensis fisch glycyrrhizic acid

【基金项目】

：

黑龙江省哈尔滨市科技局科研项目，黑龙江省哈尔滨市科技局科研项目

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甘草(Glycyrrhiza uralensis Fisch),又名甜草根、粉草根,为豆科属植物,其根在我国已有四千多年的药用历史.甘草的化学成分主要有三萜类、黄酮类和多糖类化合物,甘草酸属三萜类化合物[1].现代研究证实,甘草酸(glycyrrhizic acid,GA)是甘草中最重要的有效成分之一,具有抗炎、抗病毒、保肝解毒及增强免疫功能等作用[1].

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