【摘 要】
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本研究以鱿鱼的成熟精巢为原料,经抽提、水解、沉淀等一系列方法将鱼精蛋白分离出来,并经聚丙烯酰胺等电聚焦电泳分析结果显示,可得到纯度较高的鱼精蛋白。
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本研究以鱿鱼的成熟精巢为原料,经抽提、水解、沉淀等一系列方法将鱼精蛋白分离出来,并经聚丙烯酰胺等电聚焦电泳分析结果显示,可得到纯度较高的鱼精蛋白。
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