【摘 要】
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目的 分析中山市人民医院(哨点医院)食源性疾病监测结果.方法 选用粪便多点采集法,收集样本并开展食源性病原菌检验.结果 中山市人民医院2017-2020年共收治食源性疾病患者595例,检出致病菌均为沙门菌,其中以鼠伤寒沙门菌占比最高(53.9％);发病主要在6月(11.3％),可延长至10月;发病多在＜5岁(53.8％),以散居儿童居多(43.7％);进食地点以家庭为主(72.9％);可疑食品为肉与肉制品(11.8％).结论 应加强夏秋季肉与肉制品市场监管,关注儿童饮食安全,注重家庭、社区食源性疾病防治知
【机 构】
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中山市人民医院预防保健科,广东中山528403
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目的 分析中山市人民医院(哨点医院)食源性疾病监测结果.方法 选用粪便多点采集法,收集样本并开展食源性病原菌检验.结果 中山市人民医院2017-2020年共收治食源性疾病患者595例,检出致病菌均为沙门菌,其中以鼠伤寒沙门菌占比最高(53.9％);发病主要在6月(11.3％),可延长至10月;发病多在＜5岁(53.8％),以散居儿童居多(43.7％);进食地点以家庭为主(72.9％);可疑食品为肉与肉制品(11.8％).结论 应加强夏秋季肉与肉制品市场监管,关注儿童饮食安全,注重家庭、社区食源性疾病防治知识的宣传教育.
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