浅议旅游行业礼仪

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  摘要:旅游行业礼仪活动是一项比较新颖的研究课题,国外学者倾向于从社会学与经济学方面研究旅游地区风俗带来的影响以及应对策略,国内学者主要重视旅游相关礼仪在文明品质培育中的影响,仅有一小部分涉及到其他方面。现阶段,只有增强旅游行业礼仪在管理工作中的影响以及基础结构的研究力度,才能够建立全方位、标准化的旅游礼仪系统。
  关键词:旅游行业;礼仪;旅游资源
  旅游行业具备高度的对外性以及开放性特征,因此需要不间断地开展人际交往活动,随之该行业形成了别具一格的礼仪规范。对旅游行业的风俗礼仪进行深入探讨,其目的是为了构建良好的旅游交流关系,以促进旅游工作的圆满完成以及旅游行业的高速发展。
  一、国内旅游礼仪的发展现状
  国内旅游行业的礼仪研究有以下四个方面,分别是:旅游教学组织活动的研究、旅游公司管理活动的研究、资源开发活动的研究、旅游人员行为举止的研究[1]。
  (一)旅游教学组织活动的研究
  近几年,国内旅游教学组织活动的研究日益突出,数量呈现出稳步增长的趋势。其和国内拥有大量旅游学校与专业密不可分,大部分学校都设立了与旅游礼仪相关的课程,任课老师广泛地研究礼仪课程教学策略,呈现出极为迅速的发展趋势。在旅游教学方面对礼仪活动的研究,主要方向是旅游课程的创新和改革。
  (二)资源开发活动的研究
  目前,在资源开发领域中对礼仪活动的研究,和国内旅游计划的形成与发展密不可分。由于旅游行业的积极推动,对旅游地区与资源的开发力度也在大幅度提高,尤其是一些具备民族特色、风俗色彩的旅游资源,一直都是旅游开发活动的焦点,并且拥有大量的历史资料[2]。
  二、国内外旅游礼仪的对比
  国内外专家对旅游行业礼仪活动的分析在某些领域具有一致性,但是不同学者的研究侧重点有所不同,充分掌握这一部分差异,对于认识旅游行业礼仪活动的高度与策略,继续开展研究活动具有相当深远的指导作用[3]。
  (一)国内外旅游行业礼仪分析的共同之处
  在研究活动中,应该从其他学科的视角来研究,例如:旅游经济学、旅游社会学等方面,旅游地区的礼仪与风俗习惯受到旅游行业的影响,取得了国内外专家的一致重视。在研究结论方面,国内外专家对旅游行业礼仪研究的结论相对稚嫩,从未达到合理的高度,并且国内外关于旅游礼仪的著作与论文较少。礼仪活动在全球旅游行业中的分析相对零乱,没有把礼仪方面的应用理论运用到相关行业中,不能有效地贯穿到该行业的方方面面,缺乏综合性与系统化的支撑理念,全部的研究内容也未形成一个完善的系统。通过对国内外旅游行业礼仪研究活动的纵向观察,可以得到以下结论:旅游行业礼仪方面的分析与研究,不管是从数量上看,还是从品质上看,都远远低于最基本的要求,与现代的旅游行业严重脱轨,跟不上时代发展的潮流[4]。
  (二)国内外旅游行业礼仪分析的不同之处
  在研究活动中,国外专家更倾向于重视“人文关怀”,基本上是从旅游经济学、历史学以及社会学等领域,研究旅游行业对旅游地区礼仪、风俗习惯方面的作用,制定旅游地区礼仪、风俗习惯的保护策略以及持续性的发展计划。但是,国内专家更加倾向于人文品质方面的培育,重视旅游教学活动中的礼仪课程,充分强调了对旅游工作人员基础水平的培训与服务意识的灌注,它和国内礼仪教学注重实践能力的状况密不可分。在研究活动中,国外专家更加重视实证理念的研究,对详细的旅游地区实施调研,然后得出科学结论,具备强有力的说服性。国内专家一般是运用描述法与理论研究方法,也就是指以定性分析策略为主。由于缺少对旅游行业礼仪活动的定量分析,所以很容易使人产生这样一种印象,即只是主观形式上的说教,枯燥无味,并没有事实依据作为参考[5]。
  三、我国旅游礼仪研究的展望
  在旅游礼仪的研究活动中,为了提高研究活动的宽度与高度,不仅需要一直利用旅游经济学以及社会学等方面的理念,同时还要从其他的学科领域入手。例如:①从管理学的角度出发,把礼仪、风俗习惯加入到旅游公司的日常管理中,增强公司人力资源方面的监管与公司内部的文化建设;②从伦理学的角度出发,分析与研究旅游行业礼仪课程在思想品德方面的作用。在系统化的研究策略中,国内旅游行业对礼仪活动的研究必须倾向于实证分析,客观、公正地研究具体情况,科学地利用定量分析策略,将定性研究、定量研究与推理研究等方式进行有机结合,共同促进旅游行业的礼仪分析与研究。在对应用结论进行研究的过程中,应该将旅游礼仪的组织理念与相关的实践活动相结合。思想道德不仅拥有丰富的文化底蕴,它还是一个实践性的问题,只是讲一堆大道理,但是并不涉及例如行为举止方面的小环节,因此最后成为了天方夜谭,根本没有办法和群众生活相连。为了避免此类现象的再次发生,现阶段的中心任务就是要建立一个合理的组织理念系统,建立规范化的旅游行业礼仪系统。
  四、结束语
  综上所述,旅游行业礼仪研究必须面向多个领域、朝着更深的层次进行发展。其研究活动也是一个循序渐进的过程,从基础的标准化与应用性研究,成长为对旅游行业拥有指导意见的控制性研究。同时,将礼仪活动从一种确保行业全面进步的技术水平,演变为加强旅游行业迅速进步的管理理论以及指导方针,确保我国旅游行业得到健康、可持续的发展。
  (作者單位:四川师范大学职业技术学院)
  参考文献
  [1]张珍.导游人员礼仪修养的重要性研究[J].山西财经大学学报,2014,(s1):242-242.
  [2]吴之杰,郭清.我国健康旅游产业发展对策研究[J].中国卫生政策研究,2014,7(3):7-11.
  [3]邹文武.从国家形象的高度反思旅游文明问题[J].社会科学战线,2014,(7):279-280.
  [4]何建民.旅游主体行为合理化的伦理机制与引导策略[J].旅游学刊,2014,29(11):8-9.
  [5]赵明龙.建立中越国际旅游合作区的探讨[J].学术论坛,2011,34(3):106-110.
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