传统的苹果施肥方法易引起断根多、养分流失严重及根系浅等问题，为此，我们于2003～2005年对苹果成龄树连续3年试验了深坑加盖施肥法，收到了很好的效果。具体方法如下：
　　
　　1　挖坑
　　
　　苹果采收后，在每树冠外缘垂直向下的地面上挖长、宽各40厘米及深60厘米的4个坑。
　　
　　2　肥料种类
　　
　　无机肥化肥有尿素、磷酸二铵、硫酸钾、磷酸二氢钾、硝酸钙、硫酸锌、硼砂等，有机肥有圈粪、发酵好的鸡粪、饼肥、草木灰等。
　　
　　3　肥料用量及填肥
　　
　　一般全年每667平方米施纯鸡粪或圈粪等3方、尿素100千克、磷酸二铵75千克、硫酸钾125千克。硝酸钙株施0.25千克，硼砂、硫酸锌各株施0.1千克。为避免时间长了沙土滑进坑内，先把拌入化肥的有机肥填在坑底，然后用富含有机物的园内外落叶、废纸果袋、杂草、秸秆等草肥填满深坑，不填回土，再灌满水，最后在上口加一个用编织袋装上杂草、树叶等扎好口的盖子。随着时间的推移，坑内草肥腐烂下沉，再随时加入新的草肥。春天萌芽开花肥和7～8月份果实膨大肥都要施在坑内。有机肥在采后至落叶前必施一次。化肥(除硼、锌春季1次性施人外)分3次施入，采后施入60％，萌芽前施入20％。7～8月份施20％。
　　
　　4　应注意的问题
　　
　　2～3年后应重新挖坑：随着原来坑内草肥腐烂下沉要及时补充落叶、杂草、秸秆，以防坑帮下滑：一定要盖好盖，防止水分蒸发，影响腐烂和吸收；树冠外缘全部挖遍后，可进行1～2年全园深翻。
　　
　　5　加盖施肥的作用
　　
　　深坑加盖施肥法较传统的全园撒施深翻施肥法肥料下送流失少，且利于根系全面吸收，根系下移。还可利用各种落叶、杂草、秸杆等。增强抗逆性、壮根壮树，果实的坐果量大，果个大、甜度好、着色好，提高了产量和质量。