苦瓜
　　近日，网友们评选出了“最难吃的九大蔬菜”。上榜的蔬菜们纷纷表示，它们受到了1 000点伤害，久久不能复原。随即，它们强烈要求大家多多了解它们后，重新做出评判。
　　上榜原因
　　苦。宝宝不仅心里苦，全身都苦啊。
　　我很有用哦
　　苦瓜中维生素C的含量约为冬瓜的5倍、黄瓜的14倍、南瓜的21倍，居瓜类之首。苦瓜具有清热解暑（shǔ）、消肿（zhǒnɡ）解毒和减肥的功效，非常适合夏天食用。
　　我很美味哦
　　怎么让苦瓜不那么苦：
　　把苦瓜切成片儿，然后在上面撒一些盐，和（huò）匀后渍（zì）一会儿，再用水把盐分滤（lǜ）掉。
　　香菜
　　上榜原因
　　具有浓郁的香味，让有的人一闻到就觉得恶心。为此，他们还特意成立了“反香菜同盟（méng）”。这是有多大的仇啊？！
　　我很有用哦
　　香菜能促进胃肠蠕（rú）动，具有开胃、发汗的作用。脾胃虚寒的人适度吃点香菜，可起到温胃散寒、助消化、缓解胃痛的作用。
　　我很美味哦
　　洋葱
　　上榜原因
　　讨厌它的人觉得它闻起来很像狐臭的味道，更别提边切它还得边掉眼泪了。
　　我很有用哦
　　洋葱具有降血压、利尿、杀菌消炎的作用，可用来辅助治疗感冒、肠胃病和风湿病。吃生洋葱还可以预防感冒。
　　我很美味哦
　　怎样切洋葱才不流泪：
　　方法一：把洋葱放在水里切。
　　方法二：将洋葱切成两半，放在水中浸泡10分钟后再切。
　　茼蒿
　　上榜原因
　　据不喜欢茼蒿的人说，它有一股猪草味儿。等等，你什么时候吃过猪草？
　　我很有用哦
　　茼蒿具有清血、养心、降压、润肺的功效。
　　我很美味哦
　　胡萝卜
　　上榜原因
　　既不嫩又不鲜，味道怪，咬起来费劲。
　　我很有用哦
　　胡萝卜被誉为“小人参”，含有丰富的胡萝卜素及多种维生素、叶酸、钙（ɡài）质（zhì）及膳（shàn）食纤维等，对眼睛和皮肤有很好的保健作用。
　　我很美味哦
　　芹菜
　　上榜原因
　　有些人觉得，它同香菜一样，有种让人恶心的味道。
　　我很有用哦
　　芹菜有降血压、促进食欲、预防坏血病、利尿、健胃、杀菌和防风湿病等作用。芹菜还富含铁元素，对缺铁性贫血有一定的改善作用。
　　我很美味哦
　　青椒
　　上榜原因
　　味道有一点苦，有一点怪。
　　我很有用哦
　　青椒有增强食欲、帮助消化、降脂（zhī）减肥的作用。
　　我很美味哦
　　韭菜
　　上榜原因
　　味道辛辣，而且吃完后嘴里会有很不好闻的味道。
　　我很有用哦
　　韭菜能促进食欲，且含有丰富的纤维素，可以促进肠道蠕动，起到预防和缓解动脉硬化、冠心病等疾病的作用。
　　我很美味哦
　　鱼腥草
　　上榜原因
　　网友们表示，这个味道，啧啧，要吃下去完全做不到啊！
　　我很有用哦
　　鱼腥草能清热解毒、消肿疗疮（chuānɡ）、利尿除湿、清热止痢（lì）、健胃消食。
　　我很美味哦
　　亲，看完了吗？一大群蔬菜正眼巴巴地望着你呢，给个好评呗！