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以可使人和敏感动物产生迟发性神经毒性的有机磷化合物三甲基苯基磷酸酯（ＴＯＣＰ）为测试药物，研究其在体外对成年产卵来航母鸡不同神经组织神经毒性酯酶（ＮＴＥ）活性抑制敏感性及其抑制的动力学，结果表明，外周神经ＮＴＥ对于ＴＯＣＰ的抑制比中枢神经ＮＴＥ敏感得多，ＴＯＣＰ对鸡脑、脊髓和坐骨神经中ＮＴＥ抑制的Ｉ５０值分别为：１．９３２３、２．３９５０和０．００３５ｍｍｏｌ／Ｌ、ＮＴＥ酶促动力学研究显示，鸡脑Ｎ