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期刊论文
野菜的利用及其产业化开发初探
野菜的利用及其产业化开发初探
来源 :湖南农业科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:tsinfang
【摘 要】
:
在全面总结国内外野菜开发应用现状的基础上,对野菜开发的前景进行了分析和探讨,指出在农业产业结构调整中可为野菜的开发利用带来良好的机遇.同时,还提出目前野菜开发应注意
【作 者】
:
黄虎兰
邬贤梦
宁祖良
【机 构】
:
湖南省作物研究所
【出 处】
:
湖南农业科学
【发表日期】
:
2001年6期
【关键词】
:
野菜
产业化开发
综合利用
引种栽培
高产栽培
保鲜
加工
贴藏
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在全面总结国内外野菜开发应用现状的基础上,对野菜开发的前景进行了分析和探讨,指出在农业产业结构调整中可为野菜的开发利用带来良好的机遇.同时,还提出目前野菜开发应注意保护野生资源及加强保鲜、加工、贮藏等方面的研究.
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