【摘 要】
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鹿茸(Cornu cervi)系偶蹄目(Artiodactyla)鹿科(Cervidal)雄鹿未骨化的幼角。我国盛产的主要是梅花鹿(Cervus nippon Temminek)鹿茸和马鹿(Cervus elaphusl)鹿茸。 鹿茸来源
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鹿茸(Cornu cervi)系偶蹄目(Artiodactyla)鹿科(Cervidal)雄鹿未骨化的幼角。我国盛产的主要是梅花鹿(Cervus nippon Temminek)鹿茸和马鹿(Cervus elaphusl)鹿茸。 鹿茸来源不一,性状各异。根据鹿的种类可分为:梅花鹿茸、马鹿茸、驼鹿茸等。由于收茸方法不同又有锯茸和砍茸之分。锯茸又可分为:二杠锯茸、三杈锯茸、椎茸锯茸、再生锯茸及马鹿三杈锯茸、四杈锯茸、椎角锯茸、再生锯茸等(图1)。
The antler (Cornu cervi) is an unossified horn of the Cervidal deer (Artiodactyla). In China, there are mainly sika deer (Cervus nippon Temminek) and antler (Cervus elaphusl). The antler has different sources and different traits. According to the type of deer can be divided into: sika deer horn, pilose antler, velvet antler and so on. Due to the different velvet methods, there are sawdust and velvet. Sawdust can be divided into: two sawdust, three sawdust, sawed velvet, sawdust, sawdust and red deer three sawed velvet, four-saw saw velvet, horn saw velvet, renewable sawdust and other (Figure 1) .
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