加强食品安全供应链管理的构想与方法

来源 :食品安全导刊 | 被引量 : 0次 | 上传用户:umum78
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
<正>随着经济的发展,人民的生命安全问题逐渐被国家重点考虑,而加强食品安全是民生的大事,因此加强食品的安全管理成为党和国家高度重视的问题。尤其是最近几年的时间,国内的食品安全事故不断发生,这就引发了相关部门对食品安全问题的思考。实际上,食品安全问题并不是单一因素导致而成,它是涉及到食品相关领域的问题综合体,即使在是原材料的供应环节出了些许问题,也会严重导致食品事故,危害广大消费者的身心
其他文献
目前,大部分中职教师爱岗敬业,为人师表,乐于教书育人,但也有少部分教师职业道德意识淡薄,思想行为偏离师德原则和规范.基于此,本文提出中职教师应热爱学生、身正为范、学高
目的探讨苏北某地区8~10岁儿童碘营养状况及影响因素,为学龄儿童科学补碘提供依据。方法依据水碘监测分层整群抽取苏北某地区低、中及高碘地区8~10岁学龄儿童724名,进行水碘
<正>深化打击“瘦肉精”“地沟油”犯罪日前,公安部部署今年继续严打食品药品犯罪专项行动,明确2012年将组织三大战役,进一步深化打击“瘦肉精”“地沟油”犯罪、全面开展打
期刊
摘 要:以就业为导向,大力推进“校企合作、工学结合、顶岗实习”人才培养模式,是新形势下我国职业教育改革和发展的方向。本文阐述学校在示范校建设中积极探索新型的工学结合的实践教学方法,创建新型“工程项目教学”模式。  关键词:电气自动化设备安装与维修专业 工程项目教学 模式  一、实施背景  电气自动化设备安装与维修专业以培养电气工程类设备的安装及维修岗位所需要的技能型人才为目标。但在教学环节中,学校
本文旨在探讨不同地域马齿苋多糖体外抗氧化活性及测定其总糖含量。方法:苯酚-硫酸比色法测定马齿苋多糖的总糖含量,分别采用Fenton法、DPPH法和FRAP法研究马齿苋多糖体外抗