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东太平洋(East Pacific Ocean,EPO)是世界最重要的金枪鱼渔场之一。金枪鱼围网和延绳钓渔业是东太平洋的主要渔业。美洲间热带金枪鱼委员会(Inter-American Tropical Tuna Commission,IATTC)是东太平洋制定金枪鱼资源的养护和管理措施的区域性金枪鱼渔业管理组织。1994年我国金枪鱼围网渔船曾进入东太平洋作业。1998年我国延绳钓船队开始在东太平洋作业。2009年10月30日我国确认加入IATTC。目前,我国东太平洋金枪鱼渔业已具规模,但发展面临着诸如大目