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本文研究了以淀粉厂废水为原料制备肌醇的工艺条件，尤其对影响肌醇收率，纯度和晶体外观作了深入地探讨，我们在水解，中和及脱色方面进行了改进，即水解过程使用催化剂，中和采用ＣａＯ悬浮液和ＮａＯＨ溶液为中和剂，脱色提前进行。本文于１７０℃，压力１０×１０＾５Ｐａ，ｐＨ＝９的条件下水解４ｈ，肌醇收率稳定在１０％以上（以菲汀计），产品熔点２２５～２２７℃，纯度９９％，晶体洁白漂亮。本法具有水解时间短，收率率，