伊斯坦布尔

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  在地中海与黑海之间,著名的博斯普鲁斯海峡将欧亚大陆一分为二,同时也使一座远近闻名的城市由此分别属于欧亚两洲,在古代,人们叫它叫君士坦丁堡,现如今,它的名字是伊斯坦布尔。
  不论用哪一个名字,它们赋予这座奇迹之城的气息,总是与恢宏、古老和耐人寻味紧密地联系在了一起,这里曾经是罗马帝国,拜占庭帝国和奥斯曼帝国的中心,三个古老帝国的文化遗迹在此以奇特的方式相遇。
  此夜繁星满天,欧洲岸边的写字间里,一位忙碌工作的男子正急切盼望着能早点渡海,回到大海那边亚洲的家,因为今天,是他妻子的生日。这是伊斯坦布尔很多普通居民的真实生活写照:欧洲工作,亚洲生活,或亚洲工作,欧洲生活,人们乘船通勤于两大洲之间,只需花上三十分钟穿越博斯普鲁斯海峡,自然也无需签证与过关。
  伊斯坦布尔,是一座名副其实的超凡的都市。
  【小标】跨越海峡的大山
  地球上确实再没有第二座城市,能像伊斯坦布尔这样,跨越两个大洲,并且展现着双重的文化,而它跟那些号称文化熔炉的城市,在本质上也是不一样的:后者的多样性并未表现在居民的性格上,而伊斯坦布尔人的思维,却同时体现着欧洲人的冷峻与亚洲人的变通。
  在机场入境处,我们曾经历这样一件趣事:因为当时抵达的航班密集,外国旅客入境处排成了长龙,好心的工作人员便将一部分外国人指向到本国居民签到处,然而忽然之间,前来排队的本国旅客一瞬间也多了起来,于是,在狭窄的通道里,肤色不同语言不通的人们面面相觑,不解与惊诧时不时从土耳其人的脸上传递出来,出人意料地,这位亲切和蔼的工作人员,竟然亲自带领这些站错队外国人,前往他们应该排队的通道前端,插队!
  这种事在欧洲人的思维里,是绝不可能的,如果说这样的处事代表着亚洲人所独有的“少原则多人情”,那么当你漫步于伊斯坦布尔的大街上,你会发现人们的着装,不外乎黑,灰,白,蓝这类朴素的颜色,冷飕飕的色调,就非常非常欧洲酷范儿了,不仅如此,在餐厅,在咖啡馆,随时随处可见那些系着深色领带与围裙的男侍应,他们一丝不苟又优雅克制的举止,无一不是在提醒着你:此处已然欧洲。
  最有趣的是伊斯坦布尔商人。很多人都知道,欧洲商人是很注重私人空间的,每天多有午睡不说,下午六点左右关门回家也是天经地义——还有什么比享受生活更重要呢?他们绝不会像亚洲商人,可以一直经营到夜里十点。在伊斯坦布尔,除了公共的休息日,商店的营业时间完全凭老板自己的感觉,哪怕大白天,没有客人的时候,他们可以关上所有灯,在黑暗中喝茶聊天优哉游哉,从外面经过的人,真会以为“此店休业”了,然而只要你多探望里面一眼,一瞬间,店里可以迅速地恢复灯光,不论老板或店员都立即精神抖擞神采奕奕,不跟你周旋到最后一秒绝不放弃,敬业精神着实令人叹为观止。
  【小标】万物亲密无间
  在这座自然而然生成的城市里,古与今,物与人,失去了时空布置给他们的距离。
  大街小巷,随处可见猫咪。一个伊斯坦布尔人告诉我:这里猫比人多。它们,应该是正宗的波斯猫吧——世间最灵异的动物,从神话中走来,在现实中诗意地栖居,既不象野猫,又绝非养尊处优的家猫,或走着路,或睡着觉,或晒着太阳……他们,仿佛才是这城市真正的主人。
  同样从传说中走来的,还有那些非凡的建筑:博斯普鲁斯海峡海峡某处水中央,停泊着一处玲珑的小亭,据说很久很久以前,一位公主出生时即被诅咒,会在十七岁那一天死去,为保护女儿,她的父亲特意修建了这样一处殿宇,以期公主能与世隔绝安然度过被诅咒的岁月,不想在她十七岁生日这一天,一篮子从外面送入宫中的水果,还是要了她的性命。
  无论神话亦或现实,在伊斯坦布尔,一切都那么安然无恙,极少受到打扰。这座城市在自然而然之中生成,不论植物,动物,还是人类,都在那源于自然的轨道上亦步亦趋,在那些新兴的工业国家,人们或许很容易发现新”与“旧”之间更迭的明显迹象,而在伊斯坦布尔,这样的情况,绝无可能。
  【小标】教育与福利
  同所有的东方民族一样,伊斯坦布尔人非常重视下一代的文化与教育。
  伊斯坦布尔大学,世界上最有名的大学之一,从这所学校里,曾走出过数位土耳其政界和学界要人,其学术地位,堪比美国的哈佛与耶鲁。听说从今年开始,土耳其的大学将开始实行免费教育。在普及教育的中小学,私立学校固然收费昂贵,但条件相当好,而公立学校则非常便宜,且对于贫困家庭的学生,实行减免学费。
  土耳其的贫困家庭与退休老人,均享受政府每月补贴金,金额约相当于人民币一万元。如何决定是否给予相应的福利?每个月类似于中国的居委会的社区,都会对辖区内的家庭,进行收入状况的评估,最新的评估数据,是大家是否有资格享受一系列减免政策的依据。
  伊斯坦布尔人的身上,少不了欧洲人的“慵懒气质”。经常看到公务员或职员举行罢工,他们罢工的目的,通常是为争取更多薪资或休息时间。
  【小标】“啤酒是无限的!”
  伊斯坦布尔人喜欢阅读和学习,如果你有幸做了他们的学生学习土耳其语,请相信你遇到的一定是世上少有的严师之一,那一丝不苟的作风,会给你留下极为深刻的印象。
  传统意义上,整个的波斯地区都流行肚皮舞,从古至今如此,而观赏肚皮舞,也是伊斯坦布尔人招待宾客的得意项目。在很多的文艺作品里,肚皮舞都出现在类似“红磨坊”的夜场中,而实际情况也是如此,觥筹交错,红裙舞动,但这种舞蹈的本质是质朴、奔放,而且跳舞的氛围与其说是莺歌燕舞,不如说是另一种“锅庄”,因为客人不单可以在舞台下观赏,更常常被舞者邀请上舞台,互相围作一圈,共同狂欢。
  伊斯坦布尔官方禁止饮用烈性酒精,提倡饮用啤酒,于是,略通中文的当地人说:“尽情喝吧!啤酒是无限的!”没有什么比“无限”这个词语,更能准确地表达出土耳其人对生活的无限热情。
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