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目前,我国对菌糠的利用率较低,在生产中大部分菌糠被直接丢弃或焚烧.微生物发酵处理能够大幅度提升菌糠中的营养价值及消化利用率,从而提高饲料化利用率.文章针对菌糠作为发酵饲料资源的利用现状、营养价值及其在动物实际生产中的使用进行综述,为菌糠在畜牧养殖生产中的合理利用提供参考.
菌糠发酵饲料开发利用的研究进展
【摘 要】
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目前,我国对菌糠的利用率较低,在生产中大部分菌糠被直接丢弃或焚烧.微生物发酵处理能够大幅度提升菌糠中的营养价值及消化利用率,从而提高饲料化利用率.文章针对菌糠作为发酵饲料资源的利用现状、营养价值及其在动物实际生产中的使用进行综述,为菌糠在畜牧养殖生产中的合理利用提供参考.
【机 构】
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石河子大学动物科技学院,新疆石河子832000;新疆畜牧科学院饲料研究所,新疆乌鲁木齐830013;新疆畜牧科学院畜牧研究所,新疆乌鲁木齐830013
【出 处】
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饲料研究
【发表日期】
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2021年19期
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