【摘 要】
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不少豆浆粉包装上标注的“植脂末、CMC、蛋白糖、花生蛋白粉、豆浆粉”等成分让人看得云里雾里。中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红近日一一为媒体记者解读
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不少豆浆粉包装上标注的“植脂末、CMC、蛋白糖、花生蛋白粉、豆浆粉”等成分让人看得云里雾里。中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红近日一一为媒体记者解读了这些添加剂的功能和副作用。
Many soy milk packaging marked “creamer, CMC, protein sugar, peanut protein powder, milk powder ” and other ingredients make people see the foggy. Recently, Fan Zhihong, an associate professor of nutrition and food safety at the School of Food Science and Technology of China Agricultural University, interpreted the functions and side effects of these additives for media reporters.
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