【摘 要】
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为探明湿热处理后餐厨垃圾脱出液水质、水量的变化规律，有效提高其处理效率，对不同湿热条件下单位餐厨垃圾脱水量、脱出液的pH、总悬浮固体（SS）、溶解性COD（SCOD）、氮的存在形式及
【机 构】
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清华大学环境科学与工程系,北京工商大学化学与环境工程学院
【基金项目】
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北京市政府项目(2004536)
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为探明湿热处理后餐厨垃圾脱出液水质、水量的变化规律，有效提高其处理效率，对不同湿热条件下单位餐厨垃圾脱水量、脱出液的pH、总悬浮固体（SS）、溶解性COD（SCOD）、氮的存在形式及其浓度、油脂含量的变化规律进行了试验研究。结果表明，随着温度的上升和加热时间的延长，餐厨垃圾脱出液pH值有所下降，并且在温度达180℃、加热时间为40min时pH〈4．5，故在生物处理前需进行调节；湿热处理使餐厨垃圾脱出液的SCOD值大幅上升，180℃下加热100min后达最高值（为211400mg／L）；湿热处理使SS值呈下
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