柚皮苷及柚皮素的生物活性研究

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柚皮苷为芸香科柑橘属植物次生代谢产物。研究表明,柚皮苷及其苷元柚皮素在降血脂、镇静、抗氧化、抗肿瘤、抗真菌、抗动脉粥样硬化等方面具有较强的生物活性。此外,通过与药物代谢酶底物的竞争抑制作用,其还可提高某些药物的口服生物利用度。本文概述其生物活性研究近况。
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