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通过生物精炼（酶法脱酸），大大地降低了高酸值米糖油中的游离脂肪酸含量，为高酸值糠油的利用带来令人鼓舞的前景。
高酸值米糠油的生物精炼
【摘 要】
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通过生物精炼（酶法脱酸），大大地降低了高酸值米糖油中的游离脂肪酸含量，为高酸值糠油的利用带来令人鼓舞的前景。
【机 构】
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广西区饲料企业集团公司
【出 处】
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中国油脂
【发表日期】
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1994年6期
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