切换导航
文档转换
企业服务
Action
Another action
Something else here
Separated link
One more separated link
vip购买
不 限
期刊论文
硕博论文
会议论文
报 纸
英文论文
全文
主题
作者
摘要
关键词
搜索
您的位置
首页
期刊论文
基于超星学习通020教学模式在食品安全性评价教学中的应用
基于超星学习通020教学模式在食品安全性评价教学中的应用
来源 :食品工程 | 被引量 : 0次 | 上传用户:Lyben
【摘 要】
:
在“互联网+”背景下,传统意义上的教学模式已经不能满足时代发展的需求,探索和创新新型教学模式迫在眉睫.利用超星学习通移动学习平台进行020教研教学模式研究,从教学活动、
【作 者】
:
胡高爽
高山
郝建雄
韩雪
饶欢
赵丹丹
【机 构】
:
河北科技大学生物科学与工程学院,河北石家庄050018
【出 处】
:
食品工程
【发表日期】
:
2020年4期
【关键词】
:
超星学习通
O2O教学模式
食品安全性评价
混合式教学
在线课程
下载到本地 , 更方便阅读
下载此文
赞助VIP
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
在“互联网+”背景下,传统意义上的教学模式已经不能满足时代发展的需求,探索和创新新型教学模式迫在眉睫.利用超星学习通移动学习平台进行020教研教学模式研究,从教学活动、教学评价等方面对《食品安全性评价》混合式教学进行探讨,以期为提高《食品安全性评价》课程教与学的质量和效率提供新思路.
其他文献
基于分子感官科学的茶叶滋味研究进展
分子感官科学是从分子水平上定性定量分析,筛选关键风味化合物,以揭示食品的风味本质,并对其进行重组和应用于生产实际;又是食品风味化学、分析化学、感官组学等多学科交叉、
期刊
分子感官科学
茶叶滋味
关键滋味物质
重组与应用
其他学术论文