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2015年初,我国北方部分省市又出现了继2005年倒奶事件之后的又一次"倒奶事件",使中国奶业再次遭受重创。通过对此次倒奶事件进行分析,系统总结了本次"倒奶事件"的主要特征,然后基于经济学视角从8个方面系统分析了形成的原因和根源,最后提出了避免"倒奶事件"发生和实现奶业可持续发展的对策建议。