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现阶段工程建设行业发展迅速,但是工程建筑行业发展的基础仍是工程质量,质量管理是建筑企业管理的关键所在。严格按照相关的工程施工管理制度和规范,来完成对施工人员、施工设备、施工技术、施工材料以及施工环境的管理,以确保工程质量的合格达标。只有将工程质量管控工作贯彻到整个工程施工过程之中,才能保证工程质量的合格达标,进而促进建筑企业核心竞争力的提高。基于此,文章分析和研究了建筑施工企业的质量管理与控制措施,以供借鉴。