福州春伦 夺花茶之冠

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  福州春伦茶业有限公司创建于1985年,是一家在茉莉花茶行业里产业广度和深度最大的企业。公司拥有现代化生产厂房23000平方米,员工有300多人,其中高素质的管理技术人员共30多人。年生产能力为150万公斤,年销售量达120万公斤以上,涉及茉莉花茶、绿茶等茶叶产品及深加工产业。主要生产各种“春伦”牌茉莉花茶、绿茶、铁观音、大红袍、红茶、保健茶、茶饮料、高中档礼品茶。产品销往全国各地及港、澳、台地区,并出口至美国、俄罗斯、欧盟、东南亚、日本等国家,深受海内外消费者的喜爱。
  公司之所以能实现跨越式发展,源于多年来在茶产业的发展道路上,努力夯实产品质量安全基础,辛勤耕耘,厚积薄发,坚持以推动高品质的福州茉莉花茶产业发展作为企业发展的第一要务。公司以“以诚为本、以质取信、以客为尊、茶行天下”为经营理念,立足在“好”字上下工夫,在“强”字上做文章,取得了一些成效和经验。
  产品质量安全是企业生存之本。一是保证原产地产品质量。福州特殊的地理气候和土壤特性,使福州茉莉花具有特殊的鲜爽郁香品质,其香气浓郁持久清香,所产福州茉莉花茶是茶业界的正宗福州茉莉花茶。多年来,我们一直坚持福州茉莉花茶福州造,保持传统纯正清香口味,通过对历史文化的挖掘宣传,用福州茉莉花茶特有的清逸轻灵引发消费者的认同和消费。我们坚持有大家才有小家,配合市农业、质监等部门积极申报福州茉莉花茶地理标志,2008年“福州茉莉花茶”被国家工商总局商标局核准为地理标志证明商标,这是一个提升产业的良好契机,在创出福州春伦茉莉花茶这一业界高端品牌的同时积极运作福州茉莉花茶这一大品牌。二是建立高标准生态基地,打造绿色品牌。现代农业的核心在生态、绿色,我们认识到,分散的小农化生产经营模式不利于产品品质的保障和提升,也不利于品牌的打造。要发展壮大,就要建设高标准茉莉花基地和茶叶基地,保证产品的质量安伞。早在1998年,春伦茶业就在闽东建立了6000多亩茶叶基地,日前,茶叶基地发展到2.7万南,绿色食品茶园8000亩,绿色茉莉花基地7000亩,在晋安区鼓岭建立了500多亩生态观光茶园。农业、质监等部门的积极帮助和指导下,春伦茶业正在进行有机茶的申报工作,开展示范性有机茶园基地建设,进一步向现代农业生产方向发展。三是走标准化的经营模式。多年来,春伦茶业努力实施产业标准化来夯实品牌化的基础,提升品牌的信誉和形象。取得了重大的进展,2001年通过ISO9001国际质量体系认证;2003年通过绿色食品(花茶、绿茶、乌龙茶)认证;2008年通过ISO14001环境管理体系认证、ISO18001职业健康安全管理体系认证和HACCP食品安全管理体系认证。积极参与国际、国内各种标准制定,2008年10月份参加了在北京举办的国际标准化组织统计方法应用标准化技术委员会ISO/TC69会议。目前企业已形成了一系列产品生产标准化、基地管理标准化、精制加工标准化、营销标准化的作规程和企业标准。企业建立了种、制、加、销、研和文化一体化、标准化的运作体系,这种农副产品走标准化的经营模式,极大提高了春伦茶叶的发展速度,每年的营业额、利润迅速提升,为创建和培育“春伦”品牌打下了良好的基础。四是实施产品战略转移,走精品化路子。自春伦茶叶创业以来来,不断摒弃落后的粗加工低效益经营模式,走精品茶路子,逐步推行标准化生产,制订从生产环境、生产过程到产品品质、加工包装贮运等一系列标准,营造一个洁净、无菌的生产环境。创建现代化产房,引进国内外现代化机器进行生产、包装,产品质量不断提升,积极打造高质量的民族品牌。在实施品牌带动过程中,以品牌扩规模,以品牌拓市场,以品牌促效益,带动茉莉花茶产业整体品质的提高。
  品牌文化是企业可持续发展的基石。二十年来,在消费者和各级领导的支持下,通过共同努力,创造了“春伦”福州茉莉花茶业界最高品牌之一,我们特别珍惜这来之不易的荣誉,在今后的经营中,争取创全国名牌,努力把品牌在目前的基础上做大做强。
  一是立足于福州茉莉花茶原产地的品牌定位是成功的关键。福州茉莉花茶已有近千年的历史,商品化生产也有150多年了,在业界口碑极佳,深受广大消费者的喜爱。我们深刻认识到,只有福州茉莉花茶的兴盛才有春伦的兴盛。因此。春伦茶业主动承担福州茉莉花茶振兴的社会责任,积极配合农业等各部门筹办行业公会,申报地理标志和原产地保护,做好行业自律等工作。二是企业和品牌的文化内涵是品牌生命力。挖掘福州茉莉花茶文化的内涵,打造鼓山一船政文化一闽江茉莉香文化之旅,是今后我们发展的必由之路。茉莉花自古以福州最香,公司利用这得天独厚的地理环境位置,在茉莉花的原产地下洋、长乐等地都建立了基地,充分发挥独特的质量优势,在各类权威的茶叶博览会及质量评选活动中不断取得佳绩,提高企业品牌知名度。同时配合相关部门利用每次推介福州产品和文化的时机,推广福州茉莉花茶这悠久的历史文化名片,从而扩大品牌的影响力。三是差异化的品牌结构是品牌取胜的法宝。茶叶是满足不同阶层消费者需要的,就需要差异化的品牌结构。进入茶叶行业的壁垒低,产品容易被模仿,各企业的产品跟进也较快。一方面我们在产品环节上要不断创新,引导消费的潮流,建立具有自主知识产权的产品体系。另一方面在品牌推广环节上要立足产品质量的差异化,创造品牌文化及品牌附加值的差异。四是原产地品牌的成功推介是农民增收的关键。目前,春伦茶业在福州市晋安区鼓岭建立了500多亩生态观光茶园,辐射附近万亩茶园,在城门、长乐等地建立近千亩生态茉莉花园,推介福州茉莉花茶原生态、原产地等产品产地特征,保证产品的质量,带动了3万多户农户每户直接增收800元以上。下一阶段,计划和旅游业对接,社会效益、生态效益、经济效益前景不可估量。
  质量安全是社会和谐的基础。企业作为产品质量安全的第一责任人,更应当责无旁贷地夯实这个社会和谐发展的基础。基础不牢,地动山摇,只有基础扎实了,才谈得上发展,才谈得上争创名牌,打造民族品牌。春伦有决心在省市各级各部门的关心指导下,深入组织开展“质量和安全年”的各项活动,强化“质量第一”的战略方针和经营理念,致力于倡导“品牌兴农,品牌富农”,实施名牌战略,以推动福州茉莉花茶发展为己任,宣传福州:推介花茶,为推进海峡西岸现代农业发展和农民增收做出应有的贡献。
  (作者系福州春伦茶业有限公司董事长)
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