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高校餐饮实训室引入6S管理,对解决餐饮实训室日常管理中存在的问题,改善实训室环境,提高实训教学效率,培养师生良好素养,以及保障师生生命安全与实训室财产安全,提高餐饮实训室日常管理水平,有着极为重要的作用。
6S管理在高校餐饮实训室管理中的应用
【摘 要】
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高校餐饮实训室引入6S管理,对解决餐饮实训室日常管理中存在的问题,改善实训室环境,提高实训教学效率,培养师生良好素养,以及保障师生生命安全与实训室财产安全,提高餐饮实训
【机 构】
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内蒙古民族大学管理学院
【出 处】
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管理观察
【发表日期】
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2020年23期
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