肝癌是常见恶性肿瘤之一，其死亡率剧恶性肿瘤的第二位。我国是肝癌的高发地区，近年肝癌发病有上升和年龄趋小态势。据肝病专家统计，目前我国约有1.2亿乙型肝炎病毒携带者，丙型肝炎流行率也高于亚洲地区平均水平。大多数慢性乙肝病毒感染者及50％～85％的急性丙肝患者将发展为慢性肝炎。我国现有慢性肝炎患者3000万人，其中一部分治疗不及时逐渐发展为肝硬化。肝硬化与肝癌有明显的关系，70％～100％的肝：硬化病人可发展为肝癌。全国每年死于肝脏病的患者约为50万，其中约30万是肝癌。由于肝癌的恶性程度高，患者的病情进展快，治疗的难度也较大，所以它己成为严重威胁人类健康和生命的“癌中之王”。那么，人们在日常生活中应如何预防肝癌的发生呢?
　　肝癌是多因素协同作用的结果，它的发生呈多阶段性。因此，预防肝癌就是要针对其生物、化学等因素，采取相应的措施，遏制其发生与发展。目前，预防肝癌的土要措施有：
　　1　接种乙肝疫苗。世界卫生组织(WHO)在肝癌预防会议上指出，乙型肝炎病毒与肝癌的相关性高达80％，乙肝病毒仅次于烟草，是人类已知的第2种致癌因素：所以，乙肝芟苗的接种是预防肝癌的重要措施。接种乙肝疫苗，不仅方便而且价格低廉，费用不过几十元。不仅刚生下来的小孩要及时注射乙肝疫苗，而且没有得过乙肝的成年人也应该按程序注射乙肝疫苗，以避免感染乙肝病毒。
　　2　控制丙型肝炎。在我国乙肝表面抗原阴性的肝癌病人土，有28.5％的患者抗丙肝病毒阳性，这说明丙型肝炎病毒也是重要的致癌因素。从目前的临床患者中发现，80％～90％的丙型肝炎是经血液及血液制品传播的。因此，严格控制输血源，尽量减少输血或应用血液制品是减少丙型肝炎、控制肝癌发生的有效措施。
　　3　禁食霉变食品。已知黄曲霉毒素是超剧毒物质、其致癌作用比二甲基亚硝胺高75倍，是3，4-苯并芘的4000倍。它可诱使所有的动物发生肝癌。因此，要拒食霉变或疑有霉变的食品，尤其是霉变的玉米和花生。黄曲霉素耐热，已污染黄曲霉素的花生油虽经煮沸仍有毒性。因此，在肝癌高发区应提倡改吃大米以代替玉米，减少食用过多的花生及其制品。
　　4　防止水源污染。尤其是农村，应避免饮池塘水、宅沟水，改为饮深井水、自来水。业已证明，有些水藻毒素是很强的促癌剂。城市要用污染尽可能少的水源作自来水，提侣使用活性炭净水器。水质越好肝癌的发病率越低。很多农村、尤其是经济落后地区人们常年饮用不清洁的池塘水。
　　5　严格限酒、戒酒。酒进入人体后需经过肝脏这个“化工厂”来解毒。在这一代谢过程中产生的乙醛对人体的毒性极大，可导致肝细胞受损和肝细胞内的脂肪沉积，并可使肝细胞出现炎症坏死，使肝组织发生纤维化增生，从而可导致肝硬化，在肝硬化基础上进一步恶化为肝癌。所以，清醒地、理智地、有节制地饮酒很重要。切勿大量饮酒。不嗜酒，不酗酒不喝烈性酒、劣质酒。慢性肝炎病人应戒酒。
　　6　咖啡预防肝癌。美国癌症协会研究表明，咖啡可以起到保护肝脏的作用，降低患肝癌的危险。日本有一个科学小组通过对9万多人的研究后发现，每天饮用咖啡或经常饮用咖啡的人，患肝癌的概率是那些从不饮用咖啡的人的50％。
　　7　米糠预防肝癌。日本国立癌症中心的研究人员证实，米糠含有丰富的B族维生素，对保肝有利。肝病或乙肝表面抗原长期慢性携带者，如果经常用米糠调剂食谱，以吸附和排泄消化道中的有害物质，也是预防肝癌的一种办法。
　　8　增强机体的免疫力。肝癌的发生与人体的免疫力低下有关，也就是说，当人的免疫力下降时就容易发生癌变。因此，人们平时应注意调整身体状态，讲究卫生，改善营养，注意在饮食中补充蛋、奶、豆制品等食品，坚持劳逸结合，不要过度疲劳，杜绝滥用药物，最好坚持一定的运动锻炼，强身健体，增强免疫力。低硒人群可适当多吃含硒酵母、硒多糖、富硒盐等食物来补充硒元素，提高人体内硒的含量，进而有效地预防肝癌的发生。
　　9　保持精神愉快。我国古人早就懂得“怒伤肝”的道理。近年来的研究证明，愤怒和忧虑的确对肝脏不利。我们应当胸襟开阔，笑口常开，养成豁达、乐观的性格
　　10　定期进行体检。患有慢性乙肝或丙肝的患者，患肝癌的几率要比正常人高10—30倍，因此应定期进行体检，一旦发现病情有了变化，就应及时进行有效的治疗，以防止其病情向肝癌的方向发展。肝癌高危人群，包括慢性肝炎患者、肝硬化患者、家族中有肝癌患者的人、肝癌高发区的居民、长期嗜酒或酗酒者，特别是年龄在40-50岁之间的男性，最好每年做一两次包括甲胎蛋白(AFP)在内的身体检查。大量研究表明，直径小于3cm的肝癌手术的成功率达90％。术届五年的生存率可达85％以上，甚至有个别病人可长期存活。