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表面活性剂协同微波萃取金针菇中的总多酚
表面活性剂协同微波萃取金针菇中的总多酚
来源 :机电信息 | 被引量 : 0次 | 上传用户:chenyun120
【摘 要】
:
采用表面活性剂协同微波萃取技术对金针菇中的总多酚进行了提取研究。建立了对金针菇中总多酚的分析方法,通过正交实验得到了最佳提取工艺条件:表面活性剂选择SDS,浓度4.0 g/
【作 者】
:
孟煜嘉
王轶平
师语聃
韩伟
【机 构】
:
华东理工大学中药现代化工程中心
【出 处】
:
机电信息
【发表日期】
:
2016年29期
【关键词】
:
金针菇
多酚
微波提取
表面活性剂
【基金项目】
:
华东理工大学本科教育教学改革项目(2016年);大学生课余研究计划(20140043)
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采用表面活性剂协同微波萃取技术对金针菇中的总多酚进行了提取研究。建立了对金针菇中总多酚的分析方法,通过正交实验得到了最佳提取工艺条件:表面活性剂选择SDS,浓度4.0 g/L,粒径120目,微波提取时间180 s,料液比1:50(g:m L),此时的提取得率为0.703%。
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