【摘 要】
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针对零售业生鲜类产品库存和销售问题,本文研究了单周期生鲜产品库存促销联合决策问题,建立了订货促销联合决策模型,零售商确定初始采购量、促销开始时机和促销力度使其收益
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针对零售业生鲜类产品库存和销售问题,本文研究了单周期生鲜产品库存促销联合决策问题,建立了订货促销联合决策模型,零售商确定初始采购量、促销开始时机和促销力度使其收益最大化,给出了最优决策的迭代算法。通过数值仿真算例,分析了变质率、开始变质的时间、新鲜度对决策变量及收益的影响。分析结果表明,产品变质率越小,开始促销的时间越晚;开始变质的时间越晚,开始促销的时间越晚;产品越容易保鲜,开始促销的时间越晚。该研究对生鲜类产品的存储和销售具有一定的参考价值。
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