中温α-淀粉酶基因的克隆及在枯草芽孢杆菌中的高效表达

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利用高效表达载体pWB980,实现了Bacillus subtilis BF7658中温α–淀粉酶基因amy在B.subtilis DB403中的高效表达,活力达到770,U/mL.经多步纯化,重组酶AMY的比活达到35.8,U/mg,纯化倍数为1.7,获得凝胶电泳条带单一的蛋白样品,经SDS-PAGE检测,重组酶AMY相对分子质量为4.8×104.对酶学性质进行分析,重组酶AMY的最适反应温度为60,℃,最适反应pH为6.0.
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