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1重庆市肉兔发展现状1．1兔业生产加工消费现状1．1．1我市养兔历史悠久，农民素来有养肉兔的习惯我市养兔历史悠久，但长期处于家庭副业状况，生产极不稳定，也不平衡。我市肉兔养殖80％集中在壁山、江津、铜梁、永川四县（区），其它区县零星饲养，规模较小。上世纪九十年代，我市肉兔生产受到各级政府和有关部门的重视，把发展养兔作为调整畜牧业结构的重要内容，并大力示范和推广了市级丰收计划项目《肉兔生产综合技术推广》以及肉兔方面的先导型项目，通过这些项目的实施，优良肉兔品种如齐卡配套系兔、加利福尼亚兔等及配套的先进适用技