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土元又名地鳖虫.通过蜕皮生长,平均每15天蜕皮1次,一生蜕皮9～11次,每次蜕皮前后24小时不食不动,变成空腹,外表白色,皮嫩而干净的白土元,12小时之内不变色,食用起来味美,口感好,称为食用土元.
食用土元的养殖技术及开发前景
【摘 要】
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土元又名地鳖虫.通过蜕皮生长,平均每15天蜕皮1次,一生蜕皮9～11次,每次蜕皮前后24小时不食不动,变成空腹,外表白色,皮嫩而干净的白土元,12小时之内不变色,食用起来味美,口感好
【出 处】
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北京农业
【发表日期】
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2001年7期
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